{"id":12588,"date":"2026-06-19T23:03:33","date_gmt":"2026-06-19T23:03:33","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohotel\/proyectos\/"},"modified":"2026-09-16T13:33:10","modified_gmt":"2026-09-16T13:33:10","slug":"proyectos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohotel\/proyectos\/","title":{"rendered":"Proyectos"},"content":{"rendered":"<div class=\"thh-pg\" id=\"thh-proyectos\">\n<style>.thh-pg{--navy-dark:#0c2846;--navy:#123a63;--navy-2:#1a4d82;--blue:#2f6fb0;--blue-light:#3f86c9; --sky:#eef5fb;--sky-2:#e3eefa;--white:#ffffff;--ink:#182430;--steel:#64748b;--line:#e3e9f0;--star:#3f86c9; --radius-lg:20px;--radius-md:14px;--radius-sm:10px;--maxw:1260px; --shadow:0 10px 30px -12px rgba(12,40,70,0.16);--shadow-sm:0 4px 16px -6px rgba(12,40,70,0.12);}.thh-pg *{box-sizing:border-box;}.thh-pg{scroll-behavior:smooth;}.thh-pg{margin:0;font-family:\"Montserrat\",sans-serif;color:var(--ink);background:var(--white);-webkit-font-smoothing:antialiased;}.thh-pg h1, .thh-pg h2, .thh-pg h3{font-family:\"Montserrat\",sans-serif;margin:0;line-height:1.12;letter-spacing:-0.01em;}.thh-pg p{margin:0;}.thh-pg a{text-decoration:none;color:inherit;}.thh-pg img{max-width:100%;display:block;}.thh-pg .thh-wrap{max-width:var(--maxw);margin:0 auto;padding:0 32px;}.thh-pg section{position:relative;}.thh-pg ul{margin:0;padding:0;list-style:none;}.thh-pg .thh-eyebrow{display:inline-flex;align-items:center;gap:8px;font-family:\"Montserrat\",sans-serif;font-weight:700;font-size:12.5px; 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La misma manera de resolverlo.<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"thh-case-card thh-reveal\">\n<div class=\"thh-cat\">En fase de ejecuci\u00f3n<\/div>\n<h3>Nueva Cocina Pedag\u00f3gica \u00b7 Escuela de Hosteler\u00eda IES El Valle (Ja\u00e9n)<\/h3>\n<div class=\"thh-case-steps\">\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>El reto<\/h4>\n<p>Dise\u00f1ar y equipar un espacio altamente eficiente y did\u00e1ctico que cumpla con las normativas actuales y simule las condiciones reales de trabajo de un restaurante de primer nivel.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>La soluci\u00f3n Todo Hotel<\/h4>\n<p>Ingenier\u00eda y equipamiento integral de la zona de cocci\u00f3n y conservaci\u00f3n. Actualmente en fase de suministro, transporte y montaje en obra de las c\u00e1maras frigor\u00edficas y sistemas de fr\u00edo.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>Resultado<\/h4>\n<p>Una instalaci\u00f3n formativa de vanguardia que preparar\u00e1 a los futuros profesionales de la hosteler\u00eda de Ja\u00e9n con tecnolog\u00eda industrial de \u00faltima generaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"thh-case-card thh-reveal\">\n<div class=\"thh-cat\">Sector p\u00fablico \u00b7 Residencial<\/div>\n<h3>Mantenimiento T\u00e9cnico Integral \u00b7 Residencias de la Diputaci\u00f3n de Ja\u00e9n<\/h3>\n<div class=\"thh-case-steps\">\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>El reto<\/h4>\n<p>Garantizar la operatividad ininterrumpida de las cocinas en comedores de alta exigencia, donde se sirven diariamente men\u00fas especiales adaptados a residentes mayores y centros asistenciales.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>La soluci\u00f3n Todo Hotel<\/h4>\n<p>Ejecuci\u00f3n de un programa t\u00e9cnico de mantenimiento preventivo y correctivo continuo de toda la maquinaria de cocci\u00f3n, lavado y fr\u00edo.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>Resultado<\/h4>\n<p>Cero incidencias cr\u00edticas y cocinas seguras, higi\u00e9nicas y operativas el 100% del tiempo gracias a nuestro servicio de asistencia t\u00e9cnica propio.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"thh-case-card thh-reveal\">\n<div class=\"thh-cat\">Retail \u00b7 Gran distribuci\u00f3n<\/div>\n<h3>&#8220;La Tapa de los Sabores&#8221; y \u00c1reas de Comida para Llevar \u00b7 Carrefour<\/h3>\n<div class=\"thh-case-steps\">\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>El reto<\/h4>\n<p>Adaptar maquinaria industrial de alimentaci\u00f3n y conservaci\u00f3n a espacios comerciales integrados dentro de hipermercados, optimizando el espacio de venta directa al p\u00fablico.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>La soluci\u00f3n Todo Hotel<\/h4>\n<p>Dise\u00f1o, suministro y montaje a medida del equipamiento para los puestos especializados de encurtidos de la marca &#8220;La Tapa de los Sabores&#8221;, as\u00ed como la infraestructura t\u00e9cnica de las zonas de platos preparados y comidas para llevar.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>Resultado<\/h4>\n<p>Puntos de venta atractivos, funcionales y en perfecta conformidad con la normativa sanitaria, maximizando la rentabilidad por metro cuadrado.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"thh-case-card thh-reveal\">\n<div class=\"thh-cat\">Turismo institucional<\/div>\n<h3>Soporte T\u00e9cnico de Alta Categor\u00eda \u00b7 Paradores de Turismo y Turismo de Ja\u00e9n<\/h3>\n<div class=\"thh-case-steps\">\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>El reto<\/h4>\n<p>Mantener el est\u00e1ndar de excelencia exigido por los establecimientos de alojamiento y restauraci\u00f3n m\u00e1s prestigiosos de la provincia, donde no se permiten retrasos en el servicio ni fallos en la maquinaria.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>La soluci\u00f3n Todo Hotel<\/h4>\n<p>Servicio oficial de mantenimiento, reparaci\u00f3n y asistencia in situ para los sistemas de hosteler\u00eda y fr\u00edo de la red de Paradores y centros dependientes de Turismo de Ja\u00e9n.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>Resultado<\/h4>\n<p>Tranquilidad operativa garantizada para la alta cocina y el servicio hotelero de referencia en la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"thh-case-card thh-reveal\">\n<div class=\"thh-cat\">Sector p\u00fablico \u00b7 Colectividades<\/div>\n<h3>Equipamiento Colectivo \u00b7 Centros Residenciales de la Junta de Andaluc\u00eda<\/h3>\n<div class=\"thh-case-steps\">\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>El reto<\/h4>\n<p>Abastecer y dar soporte a instalaciones de restauraci\u00f3n colectiva p\u00fablica con altos vol\u00famenes de producci\u00f3n diaria y requisitos muy estrictos de durabilidad y seguridad.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>La soluci\u00f3n Todo Hotel<\/h4>\n<p>Provisi\u00f3n de suministros, renovaci\u00f3n de maquinaria y asistencia t\u00e9cnica para los comedores de m\u00faltiples centros residenciales de la Junta de Andaluc\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>Resultado<\/h4>\n<p>Instalaciones de alto rendimiento que garantizan el servicio de alimentaci\u00f3n diario con total estabilidad y bajo coste de mantenimiento.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"thh-case-card thh-reveal\">\n<div class=\"thh-cat\">Hosteler\u00eda \u00b7 Restauraci\u00f3n<\/div>\n<h3>Restaurante Piscina El Casta\u00f1al (El Real de San Vicente, Toledo)<\/h3>\n<div class=\"thh-case-steps\">\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>El reto<\/h4>\n<p>Cualquiera puede vender maquinaria o mesas de acero inoxidable haciendo un clic en internet. Sin embargo, una cocina industrial de alta ocupaci\u00f3n para la temporada de verano es un ecosistema complejo: evitar errores de distribuci\u00f3n (donde el personal pierde hasta 20 minutos por servicio caminando de m\u00e1s), garantizar una ergonom\u00eda que prevenga el cansancio del equipo y calcular la potencia el\u00e9ctrica con precisi\u00f3n para evitar que salten los plomos en la hora punta.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>La soluci\u00f3n Todo Hotel<\/h4>\n<p>No fuimos simplemente a instalar equipos; fuimos a asegurar que el negocio funcione como un reloj. Coordinamos el ciclo completo de venta consultiva: asesoramiento comercial, dimensionamiento t\u00e9cnico, suministro coordinado, instalaci\u00f3n, puesta en marcha y ajustes mec\u00e1nicos sobre el terreno.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"thh-case-step\">\n<h4>Resultado<\/h4>\n<p>Un espacio industrial 100% operativo, fluido y altamente eficiente. La cocina se ha convertido en la mayor aliada de facturaci\u00f3n del restaurante, funcionando de forma invisible para que el hostelero se enfoque en lo que sale de los fogones hacia la mesa.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<section class=\"thh-pad thh-tight\">\n<div class=\"thh-wrap\">\n<div class=\"thh-final thh-reveal\">\n<div class=\"thh-wrap\">\n<div class=\"thh-eyebrow thh-on-dark\">Hablemos de tu proyecto<\/div>\n<h2>\u00bfEmpezamos el tuyo?<\/h2>\n<p>Ya sea un proyecto p\u00fablico, una gran cuenta o un restaurante familiar, trabajamos con el mismo rigor t\u00e9cnico y compromiso.<\/p>\n<p>        <a class=\"thh-btn thh-btn-white\" href=\"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohotel\/contacto\/\">Solicitar presupuesto<\/a>\n      <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<p><script>(function(){var r=document.getElementById('thh-proyectos');if(!r||!('IntersectionObserver' in window))return;r.classList.add('thh-js');var io=new IntersectionObserver(function(es){es.forEach(function(e){if(e.isIntersecting){e.target.classList.add('thh-show');io.unobserve(e.target);}});},{threshold:0.12});r.querySelectorAll('.thh-reveal').forEach(function(el){io.observe(el);});})();<\/script><\/p>\n<style id=\"thh-fix\">body.page-id-12588 .breadcrumb-title-wrapper .page-title{display:none!important}<\/style>\n<p><script>setTimeout(function(){var e=document.querySelectorAll(\".thh-pg .thh-reveal\");for(var i=0;i<e.length;i++){e[i].classList.add(\"thh-show\");}},1600);<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Casos reales Proyectos que respaldan nuestra experiencia. 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