{"id":118663,"date":"2026-03-21T01:18:39","date_gmt":"2026-03-21T01:18:39","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/edenox-cortadora-de-fiambre-profesional-cge-350-a\/"},"modified":"2026-03-22T13:12:41","modified_gmt":"2026-03-22T13:12:41","slug":"edenox-cortadora-de-fiambre-profesional-cge-350-a","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/maquinaria-de-hosteleria\/preparacion-de-alimentos\/cortadoras-de-fiambre\/edenox-cortadora-de-fiambre-profesional-cge-350-a\/","title":{"rendered":"Edenox Cortadora de Fiambre Profesional CGE-350-A"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Cortadora\u00a0de Fiambre Profesional CGE-350-A de\u00a0Edenox es autom\u00e1tica y tiene panel de mandos digital.<\/strong><\/p>\n<p>Permite programar el n\u00famero de lonchas y la longitud de desplazamiento del carro. La transmisi\u00f3n por engranajes est\u00e1 recomendada para un uso intensivo .<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Cortafiambres\u00a0por gravedad con transmisi\u00f3n por medio de engranajes, fabricado con aleaci\u00f3n de aluminio anodizado pulido y muy robustas<\/li>\n<li>Con funci\u00f3n autom\u00e1tica y panel de mandos digital<\/li>\n<li>Especialmente dise\u00f1ada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pescados, etc<\/li>\n<li>Acabado totalmente met\u00e1lico con todos los mangos, pomos, mandos y pies en aluminio, para una mayor higiene y f\u00e1cil limpieza<\/li>\n<li>Componentes de gran precisi\u00f3n para garantizar un excelente servicio y una larga duraci\u00f3n<\/li>\n<li>Regulador de espesor del corte muy sensible que permite realizar un ajuste decimal<\/li>\n<li>Cuchilla forjada en acero especial, templada y afilada<\/li>\n<li>Interruptor marcha-paro con rel\u00e9<\/li>\n<li>En caso de interrupci\u00f3n de la corriente, no permite el funcionamiento de la m\u00e1quina sin el rearme del mismo<\/li>\n<li>Incorpora afilador fijo de f\u00e1cil uso que simplifica el trabajo del usuario y garantiza un perfecto corte de los productos<\/li>\n<li>Equipada con un anillo protector fijo que protege el filo de la cuchilla consiguiendo una seguridad activa en caso de limpieza y de su mantenimiento<\/li>\n<li>Mecanismo de bloqueo del movimiento del carro<\/li>\n<li>Las protecciones sobre el plato y la empu\u00f1adura son de pl\u00e1stico transparente<\/li>\n<li>Colocada a una debida distancia de la cuchilla permiten efectuar la operaci\u00f3n de corte con completa tranquilidad y seguridad<\/li>\n<li>El carro est\u00e1 montado sobre casquillos auto lubricados que permiten un f\u00e1cil deslizamiento<\/li>\n<li>Motor independiente para el desplazamiento del carro, con transmisi\u00f3n por correa dentada reforzada<\/li>\n<li>Selector para funci\u00f3n manual, autom\u00e1tica o semi-autom\u00e1tica<\/li>\n<li>Programable el n\u00famero de lonchas y longitud de desplazamiento del carro<\/li>\n<li>Funci\u00f3n de uso continuo<\/li>\n<li>Brazo prensor basculante con tope<\/li>\n<li>En las cortadoras de fiambre por gravedad, el plano de corte en el que se sit\u00faan los alimentos tiene una pendiente negativa que sirve para facilitar la presi\u00f3n entre el alimento y el disco de corte<\/li>\n<li>Estas m\u00e1quinas son \u00fatiles para embutidos, jamones y fiambres similares<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h4>\n<ul>\n<li>La cuchilla tiene un di\u00e1metro de 35\u00a0cm<\/li>\n<li>La capacidad de corte es de 32\u00a0x\u00a025,5\u00a0cm<\/li>\n<li>El espesor de corte es de 0 a 15\u00a0mm<\/li>\n<li>El recorrido del carro es de 37\u00a0cm<\/li>\n<li>Su potencia es de 520 W<\/li>\n<li>Sus dimensiones son 81\u00a0x\u00a063\u00a0x\u00a056\u00a0cm<\/li>\n<li>Velocidad de corte: 34 &#8211; 46 lonchas\/minuto<\/li>\n<li>Voltaje 230 V<\/li>\n<li>Pesa 70\u00a0kg<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cortadora de fiambre autom\u00e1tica que permite programar el n\u00famero de lonchas y la longitud de desplazamiento del carro. 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