La M\u00e1quina Multi-Funci\u00f3n RT 51S de Staff Ice System es una mantecadora, pasteurizadora y cuece cremas en un mismo producto. Permite posibilidades ilimitadas para confiter\u00eda, gastronorm\u00eda y helados. Con una amplia variedad de funciones calientes, fr\u00edas y de pasteurizaci\u00f3n. Sus principales caracter\u00edsticas son: Con display de 2,5\u2019, multilenguaje y con indicaciones visuales alfanum\u00e9ricas y gr\u00e1ficas de las fases del ciclo de producci\u00f3n. El panel de control frontal es electr\u00f3nico con botones favoritos de selecci\u00f3n r\u00e1pida de programas para\u00a0para agitaci\u00f3n, pasteurizaci\u00f3n, mantecaci\u00f3n, recetas, cremas. Tiene puerto de conexi\u00f3n USB para configurar par\u00e1metros y sistema de diagn\u00f3stico, alarmas visuales y ac\u00fasticas. Control de temperatura con sistema PID. Calentamiento en seco por control electr\u00f3nico. La velocidad del agitador es variable para la elaboraci\u00f3n de helado en diferentes texturas. Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta (unidad de control de seguridad certificada). Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio de cada agitador. Posibilidad de activar el enfriamiento tambi\u00e9n durante la extracci\u00f3n. Carrocer\u00eda en acero inoxidable\u00a0y grifo en la parte inferior de la cuba. Tapa transparente, permite controlar y ver el producto en preparaci\u00f3n durante el proceso. Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento. La cuba vertical permite controlar la transformaci\u00f3n de la mezcla durante todo el proceso. Todas las partes en contacto con la mezcla est\u00e1n fabricadas en acero inoxidable y material at\u00f3xico, f\u00e1cilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene. Lamas del agitador de polietileno de larga duraci\u00f3n. Bajos consumos de agua y energ\u00e9tico gracias al condensador especial y a su tecnolog\u00eda inverter integrada. Modelo de sobremesa. Refrigeraci\u00f3n por aire. Incluye 52 programas: 1 programa de agitaci\u00f3n indicado para: amasar, mezclar y lavar. 1 Programa de mantecaci\u00f3n con enfriamiento\u00a0por\u00a0tiempo ajustable. 2 Programas de mantecaci\u00f3n \/ enfriamiento \/ conservaci\u00f3n\u00a0por temperatura ajustable. 7 Programas de mantecaci\u00f3n con control de densidad. 1 Programa de cadena que permite combinar hasta 5 programas. 40\u00a0Programas libres personalizables\u00a0para recetas y tratamiento t\u00e9rmico del producto hasta 115\u00baC. Programas para pasteurizaci\u00f3n a 90\u00ba, 85\u00ba y 65\u00baC, y de enfriamiento \/ mantenimiento a temperatura constante de 4\u00baC para preservar las mezclas (helado, crema pastelera, mermeladas, hojaldres, gelatinas, arroz para reposter\u00eda, bechamel, salsas, etc.). Posibilidad de memorizar par\u00e1metros despu\u00e9s de cada ciclo. Cada programa funciona f\u00e1cil y autom\u00e1ticamente con par\u00e1metros preinstalados o manuales. Sus especificaciones t\u00e9cnicas son: Tiene una producci\u00f3n de helado de\u00a015 l\/h. Elabora una producci\u00f3n m\u00e1xima de crema de 5\u00a0kg en 50 minutos. Permite una cantidad m\u00e1xima de producto de 2 litros por ciclo. Sus dimensiones son 43,5\u00a0x\u00a059,2\u00a0x\u00a057,1\u00a0cm. Tiene una potencia de 2000\u00a0W. Voltaje 230 V. Las producci\u00f3n de\u00a0las m\u00e1quinas de helados\u00a0y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composici\u00f3n de la mezcla. Staff Ice System M\u00e1quina Multi-Funci\u00f3n RT\u00a051A Producci\u00f3n Helado 15 l\/h Producci\u00f3n Crema 5 kg\/h Ancho 435 mm Fondo 592 mm Alto 571 mm Potencia 2.000 W Voltaje 230 V Ref. RT 51A<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00e1quina multi-funci\u00f3n de sobremesa que combina mantecadora, pasteurizadora y cuece cremas en un mismo producto. El panel de control frontal es electr\u00f3nico con botones favoritos de selecci\u00f3n r\u00e1pida de programas para para agitaci\u00f3n, pasteurizaci\u00f3n, mantecaci\u00f3n, recetas o cremas. Incluye 52 programas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18057,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3188],"product_cat":[3182,4905,3175,3183,4901],"product_tag":[],"class_list":["post-130715","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-staff","product_cat-dispensadores","product_cat-heladeria","product_cat-maquinaria-de-hosteleria","product_cat-maquinas-de-helados","product_cat-negocios","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/130715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130715"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/130715\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=130715"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=130715"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=130715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}