El Cocedor Sous Vide Vac-Star CSC-43 est\u00e1 fabricado en acero inoxidable. Dispone de una pantalla LED digital, desde la cual controlar la temperatura y tiempo de cocci\u00f3n. Este ba\u00f1o Sous Vide aporta grandes ventajas como reducir la p\u00e9rdida de peso, los costes de energ\u00eda, la innovaci\u00f3n de platos\u00a0y presentaciones\u00a0mas cuidadas y sabrosas. Tiene una cuba inoxidable\u00a0de calentamiento r\u00e1pido,\u00a0regula la temperatura mediante microprocesadores de gran precisi\u00f3n. Este dep\u00f3sito tiene capacidad de\u00a043 litros\u00a0para 2 cubetas GN\u00a01\/1. Sus caracter\u00edsticas son las siguientes: La cuba de este modelo es de acero inoxidable de alta calidad. Est\u00e1 equipada por un sistema de aislamiento sofisticado, que permite acumular el calor y mantener la temperatura. Tiene dos asas laterales que facilitan su transporte. Dispone de grifo de vaciado, que facilita su limpieza. Est\u00e1 equipado por un sistema de control de la temperatura\u00a0mediante miniprocesadores de alta precisi\u00f3n . Esto permite minimizar las variaciones de temperatura a \u00b1 0,2\u00a0\u00baC. Incorpora un sistema de seguridad que lo protege de cualquier sobrecalentamiento y de cualquier falsa manipulaci\u00f3n. Con drenaje y circulaci\u00f3n convectiva del agua. La convecci\u00f3n mezcla el agua fr\u00eda y caliente por el principio natural de la f\u00edsica. Esto permite que el cocedor se utilice sin mantenimiento. De calentamiento r\u00e1pido para una cocci\u00f3n ideal. Cumple las normativas de seguridad, con aislamiento t\u00e9rmico y sistema de seguridad incorporado para evitar sobrecalentamientos. Sus caracter\u00edsticas son las siguientes: Tiene capacidad de 43 litros. Disponible de mantenimiento constante de la temperatura. Incluye sistema de circulaci\u00f3n convectiva del agua. Sus dimensiones son 66,5\u00a0x\u00a053,5\u00a0x\u00a029,1\u00a0cm. El voltaje es de 230 V. La potencia es de\u00a02000 W. Puedes encontrar\u00a0complementos\u00a0para este modelo en el cat\u00e1logo de accesorios . Este ba\u00f1o Sous Vide tiene un funcionamiento muy sencillo: Se envasa al vac\u00edo el alimento que deseamos preparar. Programas la temperatura y tiempo adecuado. Se sumerge la bolsa en la cubeta con agua. Un aviso\u00a0nos indica el final del proceso. Vac-Star Cocedor Sous\u00a0Vide CSC-43 Capacidad 43 l Ancho 665 mm Fondo 535 mm Alto 291 mm Potencia 2 kW Ref. CSC\u201343<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ba\u00f1o Sous Vide con control preciso de temperatura mediante microprocesador. De bajo consumo el\u00e9ctrico, utiliza un sistema de circulaci\u00f3n convectiva del agua que requiere menos mantenimiento. Equipado con display digital, tiene capacidad de 43 litros. Ideal para preparar platos con nuevos sabores y texturas y de mayor calidad.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":137975,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3669],"product_cat":[3100,3540,3103],"product_tag":[],"class_list":["post-137976","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-vac-star","product_cat-cocina-industrial","product_cat-cocina-sous-vide","product_cat-maquinaria-de-cocina","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/137976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/137976\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=137976"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=137976"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=137976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}