{"id":139085,"date":"2026-03-21T22:17:53","date_gmt":"2026-03-21T22:17:53","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/?post_type=product&p=139085"},"modified":"2026-07-16T19:31:32","modified_gmt":"2026-07-16T19:31:32","slug":"kopa-horno-brasa-b-500","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/hornos\/hornos-brasa\/opaco\/kopa-horno-brasa-b-500\/","title":{"rendered":"Kopa Horno Brasa B\u00a0500"},"content":{"rendered":"

El Horno Brasa B 500\u00a0Kopa de Dobra, es un horno eficiente, con r\u00e1pida amortizaci\u00f3n de la producci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

\u00a0Ofrece una comida de mayor calidad con el sabor aut\u00e9ntico a la brasa. Este modelo de horno brasa tiene puerta opaca abatible de baja emisi\u00f3n de calor, evitando que la zona de trabajo se caliente.\u00a0Tiene un sistema especial de\u00a0abrir y cerrar la puerta con un solo dedo.<\/p>\n

La capacidad\u00a0de producci\u00f3n es de 40\u00a0kg de carne\/hora , para un aproximado de 160 comensales. Principales caracter\u00edsticas: Fabricado con marco de acero inoxidable y panel frontal de color rojo y plata. Tiene un dise\u00f1o eficiente, gasta un 45% menos de carb\u00f3n.<\/p>\n

Es r\u00e1pida, ahorra un 30 % de tiempo comparado con asar a la parrilla abierta del carb\u00f3n de le\u00f1a. Por ejemplo un promedio de 4\u00a0cm de carne de vacuno de 350 gramos de peso le llevar\u00e1 4 minutos para preparar. Dispone de sistema de aislamiento t\u00e9rmico, de baja emisi\u00f3n de calor, mejorando las condiciones de trabajo en la cocina.<\/p>\n

Es manejable,\u00a0puede regular el calor con las dos escotillas. Permite monitorear constantemente la temperatura con el medidor en la puerta del horno. Tiene la opci\u00f3n de preparar todo tipo de platos diferentes como carne, pescado, verduras, pan, etc. Tambi\u00e9n es adecuado para pizzas, pan plano y platos en sartenes.<\/p>\n

De r\u00e1pido calentamiento de 30 minutos. Es manejable, el calor se regula por las dos escotillas y permite monitorear la temperatura. La chimenea es opcional . Especificaciones t\u00e9cnicas: Producci\u00f3n 40\u00a0kg de carne\/h. N\u00ba aproximado de comensales: 160. Temperatura m\u00e1xima 250 a 350\u00a0\u00baC.<\/p>\n

Consumo diario de carb\u00f3n 8 a 12\u00a0kg. Potencia 7,5\u00a0kW. La capacidad interior es de\u00a070\u00a0x\u00a057\u00a0cm. Dimensiones ext. 91 x\u00a070 x\u00a060+47\u00a0cm. Peso 210\u00a0kg. Incluye: Bandeja colectora de grasa desmontable. Term\u00f3metro anal\u00f3gico de 600\u00a0\u00baC. Colector de cenizas, Conductos de ventilaci\u00f3n regulables.<\/p>\n

1 Parrilla. Lo hornos con puerta opaca tienen una baja emisi\u00f3n de calor, mejorando las condiciones de trabajo en la cocina. Kopa ofrece extras opcionales que le permiten adaptarlo a la demanda del local y combinarlo con otros equipos para una imagen completa de la cocina moderna.<\/p>\n

Kopa Horno Brasa B\u00a0500 – Rojo Producci\u00f3n 40 kg\/h N\u00ba Comensales 160 Potencia 7.500 W Temperatura 250-350 \u00baC Consumo Carb\u00f3n 8 a 12 kg\/d\u00eda Ancho 910 mm Fondo 700 mm Alto 600+470 mm Peso 210 kg Ref. B-500 Rojo<\/p>\n

Principales caracter\u00edsticas<\/h4>\n

Kopa Horno Brasa B\u00a0500 – Rojo Producci\u00f3n 40 kg\/h N\u00ba Comensales 160<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Potencia<\/td>\n7.500 W<\/td>\n<\/tr>\n
Temperatura<\/td>\n250-350 \u00baC Consumo Carb\u00f3n 8 a 12 kg\/d\u00eda<\/td>\n<\/tr>\n
Ancho<\/td>\n910 mm<\/td>\n<\/tr>\n
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Peso<\/td>\n210 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Ref.<\/td>\nB-500 Rojo<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Horno vers\u00e1til, un todo terreno que combina horno y una parrilla en una sola pieza. Ideal para preparar carnes, pescado y verduras, con un sabor excelente. El calor se distribuye de forma uniforme y tiene un bajo coste de funcionamiento. Recomendado para restaurantes y alta cocina. Tiene una capacidad para 40\u00a0kg de carne\/h. La chimenea es opcional.<\/p>\n

Se vende en pack de 4 unidades.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":139095,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3709],"product_cat":[3100,3224,3545,3920],"product_tag":[],"class_list":["post-139085","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-kopa","product_cat-cocina-industrial","product_cat-hornos","product_cat-hornos-brasa","product_cat-opaco","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/139085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139085"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/139085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":139096,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/139085\/revisions\/139096"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=139085"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=139085"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=139085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}