El Cuchillo de Cocina Serie Mestre Maurici de Comas + Utset tiene una forma ergon\u00f3mica y un peso equilibrado lo que resulta muy c\u00f3modo de usar. La colecci\u00f3n de cuchillos de cocina Mestre Maurici es de acero japon\u00e9s con mango de ra\u00edz de abedul. Est\u00e1 compuesta de 7 cuchillos diferentes. Sus caracter\u00edsticas son las siguientes: Cuchillos de excepcional dureza, resistencia al desgaste y retenci\u00f3n del filo. La hoja est\u00e1 fabricada con acero de carbono , es un acero al cromo con alto contenido de carbono, muy utilizado en los cuchillos de alto rendimiento. El acero es no inoxidable por lo que incorpora una p\u00e1tina negra en toda la hoja para evitar que se oxide f\u00e1cilmente. La punta de la hoja de los cuchillos var\u00eda seg\u00fan el modelo, ya sea para el corte de carnes, pescado o para esculpir verduras. La parte final es curva facilitando el agarre del cuchillo. El mango est\u00e1 fabricado con madera de abedul estabilizada . Proporciona la elegancia de la madera noble. El proceso de estabilizaci\u00f3n protege y sella la porosidad de la madera, garantizando mayor durabilidad y resistencia. Adem\u00e1s es agradable al tacto. Pasador pin mosaico con 4 puntos de acero que representan los 130 a\u00f1os de experiencia en la fabricaci\u00f3n de cuchillos. Mantenimiento y cuidados: A pesar de ser duradero y resistente, se recomienda evitar el lavavajillas y mantener siempre el cuchillo seco. Si desea guardarlo durante m\u00e1s tiempo, se recomienda el protector de hoja Saya, una funda de madera tradicional. Est\u00e1 disponible en 7 modelos: Puntilla Hoja de 10\u00a0cm. Longitud 21,2\u00a0cm. Para trabajos de precisi\u00f3n de forma f\u00e1cil y r\u00e1pida. Verduras Hoja de 15\u00a0cm. Longitud 26,5\u00a0cm. Especial para el corte de verduras y hortalizas. Fileteador Hoja de 18,5\u00a0cm. Longitud 31,2\u00a0cm. Para filetear carnes y aves. Santoku Hoja de 17\u00a0cm. Longitud 30,2\u00a0cm. De origen japon\u00e9s, es ideal para cortar, rebanar y picar con facilidad. De hoja m\u00e1s ancha ideal para cortes r\u00e1pidos y precisos. Kiritsuke Hoja de 17\u00a0cm. Longitud 30\u00a0cm. Perfecto para sashimi y preparaci\u00f3n de verduras Chef Hoja de 21,5\u00a0cm. Longitud 35,1\u00a0cm. Para todo, desde cortar y picar hasta trocear. Fileteador Hoja de 23,5\u00a0cm. Longitud 36,7\u00a0cm. Hoja larga y delgada que permite filetear con facilidad y precisi\u00f3n. La Colecci\u00f3n de cuchillos Maurici es el resultado de trabajo de Comas y Utset. Consiguiendo un cuchillo de alta gama que cumple las exigencias de los cocineros. Cuchillo de Cocina Comas Serie Mestre Maurici Material Mango Ra\u00edz de Abedul Material Hoja Acero de Carbono<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Colecci\u00f3n de cuchillos Mestre Maurici de alto rendimiento. Combina el conocimiento y las habilidades de la artesan\u00eda japonesa acumuladas durante 130 a\u00f1os con la precisi\u00f3n y la tecnolog\u00eda de fabricaci\u00f3n. Est\u00e1 fabricado en acero japon\u00e9s con hoja ennegrecida y mango de ra\u00edz de Abedul estabilizada. Est\u00e1 disponible en 7 modelos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":140799,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3390],"product_cat":[3481,3483,3164],"product_tag":[],"class_list":["post-140780","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-comas","product_cat-corte","product_cat-cuchillos-de-cocina","product_cat-menaje","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/140780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140780"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/140780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":140800,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/140780\/revisions\/140800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=140780"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=140780"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=140780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}