{"id":28336,"date":"2026-03-18T17:33:18","date_gmt":"2026-03-18T17:33:18","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/?post_type=product&#038;p=28336"},"modified":"2026-03-22T12:19:58","modified_gmt":"2026-03-22T12:19:58","slug":"staff-ice-system-cuece-crema-r","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/menaje\/utensilios\/complementos-para-heladeria\/staff-ice-system-cuece-crema-r\/","title":{"rendered":"Staff Ice System Cuece Crema\u00a0R"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Cuece Crema R de Staff Ice System est\u00e1 dise\u00f1ado\u00a0para producir y almacenar crema.<\/strong><\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Con display de 2,5\u2019, multilenguaje y con indicaciones visuales alfanum\u00e9ricas y gr\u00e1ficas de las fases del ciclo de producci\u00f3n<\/li>\n<li>El panel de control frontal es electr\u00f3nico con botones favoritos de selecci\u00f3n r\u00e1pida de programas para\u00a0para agitaci\u00f3n, pasteurizaci\u00f3n, mantecaci\u00f3n, recetas, cremas<\/li>\n<li>Tiene puerto de conexi\u00f3n USB para configurar par\u00e1metros y sistema de diagn\u00f3stico, alarmas visuales y ac\u00fasticas<\/li>\n<li>Control de temperatura con sistema PID<\/li>\n<li>Calentamiento en seco por control electr\u00f3nico<\/li>\n<li>La velocidad del agitador es variable para la elaboraci\u00f3n de helado en diferentes texturas<\/li>\n<li>Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta (unidad de control de seguridad certificada)<\/li>\n<li>Carrocer\u00eda en acero inoxidable\u00a0y grifo en la parte inferior de la cuba<\/li>\n<li>Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento<\/li>\n<li>La cuba vertical permite controlar la transformaci\u00f3n de la mezcla durante todo el proceso<\/li>\n<li>Todas las partes en contacto con la mezcla est\u00e1n fabricadas en acero inoxidable y material at\u00f3xico, f\u00e1cilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene<\/li>\n<li>Lamas del agitador de polietileno de larga duraci\u00f3n<\/li>\n<li>Bajos consumos de agua y energ\u00e9tico gracias al condensador especial y a su tecnolog\u00eda inverter integrada<\/li>\n<li>Modelo de pie<\/li>\n<li>Incluye los siguientes programas: 1 Programa de agitaci\u00f3n indicado para: amasar, mezclar y lavar<\/li>\n<li>3 Programas de pasteurizaci\u00f3n a\u00a090, 85 y 65\u00a0\u00baC<\/li>\n<li>1 Programa de\u00a0de enfriamiento \/ mantenimiento a temperatura constante de 4\u00a0\u00baC para preservar las mezclas<\/li>\n<li>1 Programa de cadena que permite combinar hasta 5 programas<\/li>\n<li>47 Programas libres personalizables\u00a0para recetas y tratamiento t\u00e9rmico del producto hasta 115\u00a0\u00baC<\/li>\n<li>Ciclo cuece crema:\u00a0se escoge un programa de pasteurizaci\u00f3n, hasta llegar a la temperatura necesaria, una parada y un enfriamiento sucesivo hasta llegar a 4\u00a0\u00baC<\/li>\n<li>La alarma ac\u00fastica avisar\u00e1 del fin de ciclo y se iniciar\u00e1 la fase de maduraci\u00f3n, mantenimiento de la crema pastelera a 4\u00baC constantes<\/li>\n<li>Posibilidad de memorizar par\u00e1metros despu\u00e9s de cada ciclo<\/li>\n<li>Cada programa funciona f\u00e1cil y autom\u00e1ticamente con par\u00e1metros preinstalados o manuales<\/li>\n<li>Est\u00e1 disponible en los siguientes modelos: R400 Permite una cantidad m\u00ednima de producto de 20 litros por ciclo<\/li>\n<li>Permite una cantidad m\u00e1xima de producto de 40 litros por ciclo<\/li>\n<li>La duraci\u00f3n del ciclo es de 120 litros<\/li>\n<li>Sus dimensiones son 60\u00a0x\u00a085 x\u00a0120,5\u00a0cm<\/li>\n<li>Potencia 5.300 W<\/li>\n<li>Voltaje\u00a0380 V<\/li>\n<li>El modelo R400A tiene la refrigeraci\u00f3n por aire<\/li>\n<li>El modelo R400W tiene la refrigeraci\u00f3n por agua<\/li>\n<li>El modelo R400AW tiene la refrigeraci\u00f3n mixta\u00a0(aire y agua)<\/li>\n<li>R600 Permite una cantidad\u00a0m\u00ednima\u00a0de producto de\u00a020\u00a0litros por ciclo<\/li>\n<li>Permite una cantidad m\u00e1xima de producto de 58 litros por ciclo<\/li>\n<li>La duraci\u00f3n del ciclo es de 120 litros<\/li>\n<li>Potencia 8000 W<\/li>\n<li>Voltaje\u00a0380 V<\/li>\n<li>El modelo R600A tiene unas dimensiones de\u00a060\u00a0x\u00a0137,4 x\u00a0120,5\u00a0cm y la refrigeraci\u00f3n es por aire<\/li>\n<li>El modelo R600W tiene unas dimensiones de 60\u00a0x\u00a085 x\u00a0120,5\u00a0cm y la refrigeraci\u00f3n es por agua<\/li>\n<li>El modelo R600AW tiene unas dimensiones de\u00a060\u00a0x\u00a0137,4 x\u00a0120,5\u00a0cm y la refrigeraci\u00f3n es mixta\u00a0(aire y agua)<\/li>\n<li>Las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composici\u00f3n de la mezcla<\/li>\n<li>R 600A<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformaci\u00f3n de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4\u00a0\u00baC constantes. Est\u00e1 disponible con refrigeraci\u00f3n por agua, aire o mixta.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18014,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3188],"product_cat":[3174,3182,4905,3175,3183,3164,4901,3173],"product_tag":[],"class_list":["post-28336","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-staff","product_cat-complementos-para-heladeria","product_cat-dispensadores","product_cat-heladeria","product_cat-maquinaria-de-hosteleria","product_cat-maquinas-de-helados","product_cat-menaje","product_cat-negocios","product_cat-utensilios","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28336"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28336\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28353,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28336\/revisions\/28353"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=28336"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=28336"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=28336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}