{"id":28434,"date":"2026-03-18T17:35:09","date_gmt":"2026-03-18T17:35:09","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/?post_type=product&#038;p=28434"},"modified":"2026-07-02T18:56:51","modified_gmt":"2026-07-02T18:56:51","slug":"staff-ice-system-maquina-multi-funcion-r-40","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/maquinaria-de-hosteleria\/dispensadores\/maquinas-de-helados\/staff-ice-system-maquina-multi-funcion-r-40\/","title":{"rendered":"Staff Ice System M\u00e1quina Multi-Funci\u00f3n R 40"},"content":{"rendered":"<p><strong>La M\u00e1quina Multi-Funci\u00f3n R 40 de Staff Ice System es una mantecadora, pasteurizadora y cuece cremas en un mismo producto.<\/strong><\/p>\n<p>Permite posibilidades ilimitadas para confiter\u00eda, gastronorm\u00eda y helados. Con una amplia variedad de funciones calientes, fr\u00edas y de pasteurizaci\u00f3n.<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Con display de 2,5\u2019, multilenguaje y con indicaciones visuales alfanum\u00e9ricas y gr\u00e1ficas de las fases del ciclo de producci\u00f3n<\/li>\n<li>El panel de control frontal es electr\u00f3nico con botones favoritos de selecci\u00f3n r\u00e1pida de programas para\u00a0para agitaci\u00f3n, pasteurizaci\u00f3n, mantecaci\u00f3n, recetas, cremas<\/li>\n<li>Tiene puerto de conexi\u00f3n USB para configurar par\u00e1metros y sistema de diagn\u00f3stico, alarmas visuales y ac\u00fasticas<\/li>\n<li>Control de temperatura con sistema PID<\/li>\n<li>Calentamiento en seco por control electr\u00f3nico<\/li>\n<li>La velocidad del agitador es variable para la elaboraci\u00f3n de helado en diferentes texturas<\/li>\n<li>Parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta (unidad de control de seguridad certificada)<\/li>\n<li>Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio de cada agitador<\/li>\n<li>Posibilidad de activar el enfriamiento tambi\u00e9n durante la extracci\u00f3n<\/li>\n<li>Carrocer\u00eda en acero inoxidable\u00a0y grifo en la parte inferior de la cuba<\/li>\n<li>Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento<\/li>\n<li>La cuba vertical permite controlar la transformaci\u00f3n de la mezcla durante todo el proceso<\/li>\n<li>Todas las partes en contacto con la mezcla est\u00e1n fabricadas en acero inoxidable y material at\u00f3xico, f\u00e1cilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene<\/li>\n<li>Lamas del agitador de polietileno de larga duraci\u00f3n<\/li>\n<li>Bajos consumos de agua y energ\u00e9tico gracias al condensador especial y a su tecnolog\u00eda inverter integrada<\/li>\n<li>Modelo de pie<\/li>\n<li>Incluye 52 programas: 1 programa de agitaci\u00f3n indicado para: amasar, mezclar y lavar<\/li>\n<li>1 Programa de mantecaci\u00f3n con enfriamiento\u00a0por\u00a0tiempo ajustable<\/li>\n<li>2 Programas de mantecaci\u00f3n \/ enfriamiento \/ conservaci\u00f3n\u00a0por temperatura ajustable<\/li>\n<li>7 Programas de mantecaci\u00f3n con control de densidad<\/li>\n<li>1 Programa de cadena que permite combinar hasta 5 programas<\/li>\n<li>40\u00a0Programas libres personalizables\u00a0para recetas y tratamiento t\u00e9rmico del producto hasta 115\u00baC<\/li>\n<li>Programas para pasteurizaci\u00f3n a 90, 85 y 65\u00baC, y de enfriamiento \/ mantenimiento a temperatura constante de 4\u00baC para preservar las mezclas (helado, crema pastelera, mermeladas, hojaldres, gelatinas, arroz para reposter\u00eda, bechamel, salsas, etc.)<\/li>\n<li>Posibilidad de memorizar par\u00e1metros despu\u00e9s de cada ciclo<\/li>\n<li>Cada programa funciona f\u00e1cil y autom\u00e1ticamente con par\u00e1metros preinstalados o manuales<\/li>\n<li>Disponible en\u00a0los siguientes modelos: Multi-funci\u00f3n\u00a0R4014 Tiene una producci\u00f3n de helado de\u00a0100 l\/h<\/li>\n<li>Elabora una producci\u00f3n m\u00e1xima de crema de 40\u00a0kg en 90 minutos<\/li>\n<li>Permite una cantidad m\u00e1xima de producto de 14 litros por ciclo<\/li>\n<li>Potencia 7.500 W<\/li>\n<li>Voltaje\u00a0380 V<\/li>\n<li>El modelo R 4014A tiene unas dimensiones de\u00a060\u00a0x\u00a0137,4\u00a0x\u00a0120,5\u00a0cm y la refrigeraci\u00f3n es por aire<\/li>\n<li>El modelo R 4014W tiene unas dimensiones de 60\u00a0x\u00a094,2 x\u00a0120,5\u00a0cm y la refrigeraci\u00f3n es por agua<\/li>\n<li>El modelo R 4014AW tiene unas dimensiones de 60\u00a0x\u00a0137,4\u00a0x\u00a0120,5\u00a0cm y la refrigeraci\u00f3n es mixta\u00a0(aire y agua)<\/li>\n<li>Multi-funci\u00f3n\u00a0R4021 Tiene una producci\u00f3n de helado de 150 l\/h<\/li>\n<li>Elabora\u00a0una producci\u00f3n m\u00e1xima de crema de 40\u00a0kg en 70 minutos<\/li>\n<li>Permite una cantidad m\u00e1xima de producto de\u00a021 litros por ciclo<\/li>\n<li>Potencia 11.000 W<\/li>\n<li>Voltaje\u00a0380 V<\/li>\n<li>El modelo R 4021A tiene unas dimensiones de\u00a060\u00a0x\u00a0137,4 x\u00a0120,5\u00a0cm y la refrigeraci\u00f3n es por aire<\/li>\n<li>El modelo R4021W tiene unas dimensiones de 60\u00a0x\u00a094,2 x\u00a0120,5\u00a0cm y la refrigeraci\u00f3n es por agua<\/li>\n<li>El modelo R4021AW tiene unas dimensiones de\u00a060\u00a0x\u00a0137,4 x\u00a0120,5\u00a0cm y la refrigeraci\u00f3n es mixta\u00a0(aire y agua)<\/li>\n<li>Las producci\u00f3n de\u00a0las m\u00e1quinas de helados\u00a0y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composici\u00f3n de la mezcla<\/li>\n<li>R 4021W<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1quina multi-funci\u00f3n de pie que combina mantecadora, pasteurizadora y cuece cremas en un mismo producto. El panel de control frontal es electr\u00f3nico con botones favoritos de selecci\u00f3n r\u00e1pida de programas para para agitaci\u00f3n, pasteurizaci\u00f3n, mantecaci\u00f3n, recetas o cremas. Incluye 52 programas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":179650,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3188],"product_cat":[3182,4905,3175,3183,4901],"product_tag":[],"class_list":["post-28434","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-staff","product_cat-dispensadores","product_cat-heladeria","product_cat-maquinaria-de-hosteleria","product_cat-maquinas-de-helados","product_cat-negocios","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28434"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28455,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/28434\/revisions\/28455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/179650"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=28434"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=28434"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=28434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}