{"id":30675,"date":"2026-03-18T18:21:41","date_gmt":"2026-03-18T18:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/?post_type=product&p=30675"},"modified":"2026-03-22T09:53:03","modified_gmt":"2026-03-22T09:53:03","slug":"fm-horno-mixto-stg-72-v7","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/hornos\/hornos-mixtos\/electrico\/fm-horno-mixto-stg-72-v7\/","title":{"rendered":"FM Horno Mixto STG\u00a072\u00a0V7"},"content":{"rendered":"

El Horno Mixto El\u00e9ctrico\u00a0STG Gastro\u00a072 V7 de FM tiene panel de control digital intuitiva muy f\u00e1cil de usar y conexi\u00f3n trif\u00e1sica.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, permite\u00a0cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocci\u00f3n distintos. Incluye sonda\u00a0multipunto y lavado autom\u00e1tico. Tiene una capacidad para: 7\u00a0Bandejas GN\u00a02\/1 14 Bandejas GN\u00a01\/1 Sus principales caracter\u00edsticas son: Sistema con\u00a0panel de control digital.<\/p>\n

Sonda multipunto Lavado autom\u00e1tico. Pantalla intuitiva que aporta facilidad de uso. Inversor de giro. Alarma de fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. L\u00e1mpara interior LED. Vidrio abatible para una limpieza f\u00e1cil. Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual.<\/p>\n

Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocci\u00f3n perfecta. Steam control – tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.<\/p>\n

3 modos de cocci\u00f3n; calor seco, vapor y mixto. Sonda coraz\u00f3n, sonda vac\u00edo y sonda multipunto, para controlar la temperatura dentro del alimento sin importar el tama\u00f1o o sin romper procesos de vac\u00edo. Control de cocci\u00f3n mediante tiempo, sonda al coraz\u00f3n o Delta T.<\/p>\n

99 programas con 6 fases de cocci\u00f3n cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocci\u00f3n. Multicook\u00a0este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocci\u00f3n distintos. Regeneraci\u00f3n \/ Mantenimiento .para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto per\u00edodo de tiempo.<\/p>\n

El\u00e9ctrico. Capacidad para bandejas gastronorm GN\u00a0y bandejas para pasteler\u00eda 60\u00a0x\u00a040\u00a0cm. Sus especificaciones t\u00e9cnicas son: Dimensiones internas\u00a062 x\u00a073\u00a0x\u00a054,5\u00a0cm. Dimensiones externas\u00a079\u00a0x\u00a0122\u00a0x\u00a082,5\u00a0cm. Distancia entre gu\u00edas 6,7\u00a0cm. Potencia total\u00a014,2\u00a0kW.<\/p>\n

Conexi\u00f3n de agua 3\/4. Temperatura hasta 270\u00a0\u00baC. Conexi\u00f3n trif\u00e1sica. Peso 136\u00a0kg. Voltaje 400\u00a0V. Tiene los siguientes accesorios disponibles: Soportes sin gu\u00edas. Soportes de 6 u 8 gu\u00edas. Campana extractora. Kit de condensadores de vapor. Kit de primera instalaci\u00f3n.<\/p>\n

Kit de superposici\u00f3n. Cambio de apertura de puerta.<\/p>\n

Principales caracter\u00edsticas<\/h4>\n

FM Horno Mixto STG\u00a072\u00a0V7<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Bandejas<\/td>\n7 GN 2\/1 Panel Digital<\/td>\n<\/tr>\n
Potencia<\/td>\nEl\u00e9ctrica 14,2 kW<\/td>\n<\/tr>\n
Temperatura<\/td>\nM\u00e1xima 270 \u00baC<\/td>\n<\/tr>\n
Voltaje<\/td>\n400 V<\/td>\n<\/tr>\n
Peso<\/td>\n120 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Ancho<\/td>\n620 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Fondo<\/td>\n730 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Alto<\/td>\n545 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Ancho<\/td>\n790 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Fondo<\/td>\n1.180 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Alto<\/td>\n825 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Ref.<\/td>\n710568<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Horno mixto con pantalla t\u00e1ctil y capacidad para 7 bandejas GN\u00a02\/1, unas dimensiones de 79\u00a0x\u00a0122\u00a0x\u00a082,5\u00a0cm y 14,2\u00a0kW de potencia. Tiene conexi\u00f3n trif\u00e1sica y la posici\u00f3n de la bandeja es longitudinal.<\/p>\n

Se vende en pack de 4 unidades.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":30705,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3255],"product_cat":[3100,3922,4906,3224,3339,4901],"product_tag":[],"class_list":["post-30675","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-fm","product_cat-cocina-industrial","product_cat-electrico","product_cat-food-truck","product_cat-hornos","product_cat-hornos-mixtos","product_cat-negocios","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30675"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30675\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125098,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30675\/revisions\/125098"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30675"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30675"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}