{"id":30704,"date":"2026-03-18T18:21:56","date_gmt":"2026-03-18T18:21:56","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/fm-horno-mixto-stg-71-v7-gas\/"},"modified":"2026-03-22T23:15:38","modified_gmt":"2026-03-22T23:15:38","slug":"fm-horno-mixto-stg-71-v7-gas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/hornos\/hornos-mixtos\/a-gas\/fm-horno-mixto-stg-71-v7-gas\/","title":{"rendered":"FM Horno Mixto STG\u00a071\u00a0V7 Gas"},"content":{"rendered":"

El Horno Mixto Gas STG Gastro\u00a071 V7 de FM tiene panel de control digital\u00a0intuitiva muy f\u00e1cil de usar.<\/strong><\/p>\n

Permite\u00a0cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocci\u00f3n distintos. Incluye sonda multipunto y lavado autom\u00e1tico. Sus principales caracter\u00edsticas son: Sistema con\u00a0panel de control digital. Sonda multipunto Lavado autom\u00e1tico. Pantalla intuitiva que aporta facilidad de uso.<\/p>\n

Inversor de giro. Alarma de fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. L\u00e1mpara interior LED. Vidrio abatible para una limpieza f\u00e1cil. Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual. Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocci\u00f3n perfecta.<\/p>\n

Steam control – tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados. 3 modos de cocci\u00f3n; calor seco, vapor y mixto. Sonda coraz\u00f3n, sonda vac\u00edo y sonda multipunto, para controlar la temperatura dentro del alimento sin importar el tama\u00f1o o sin romper procesos de vac\u00edo.<\/p>\n

Control de cocci\u00f3n mediante tiempo, sonda al coraz\u00f3n o Delta T. 99 programas con 6 fases de cocci\u00f3n cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocci\u00f3n. Multicook\u00a0este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocci\u00f3n distintos.<\/p>\n

Regeneraci\u00f3n \/ Mantenimiento para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto per\u00edodo de tiempo. El\u00e9ctrico. Capacidad para bandejas gastronorm GN\u00a0y bandejas para pasteler\u00eda 60\u00a0x\u00a040\u00a0cm.<\/p>\n

Sus especificaciones t\u00e9cnicas son las siguientes: Dimensiones internas\u00a062 x\u00a040,5\u00a0x\u00a054,5\u00a0cm. Dimensiones externas 79\u00a0x\u00a090\u00a0x\u00a084\u00a0cm. Temperatura\u00a0m\u00e1xima 270\u00a0\u00baC. Peso\u00a0119\u00a0kg. Voltaje 230\u00a0V. Conexi\u00f3n monof\u00e1sica . Potencia gas\u00a014\u00a0kW. Potencia el\u00e9ctrica 650\u00a0W.<\/p>\n

Distancia entre bandejas 6,7\u00a0cm. Tiene los siguientes accesorios disponibles: Soportes sin gu\u00edas. Soportes de 6 u 8 gu\u00edas. Campana extractora. Kit de condensadores de vapor. Kit de primera instalaci\u00f3n. Kit de superposici\u00f3n. Cambio de apertura de puerta.<\/p>\n

Principales caracter\u00edsticas<\/h4>\n

FM Horno Mixto STG\u00a071\u00a0V7 Gas<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Bandejas<\/td>\n7 GN 1\/1 Panel T\u00e1ctil<\/td>\n<\/tr>\n
Potencia<\/td>\nEl\u00e9ctrica 650 W<\/td>\n<\/tr>\n
Temperatura<\/td>\nM\u00e1xima 270 \u00baC<\/td>\n<\/tr>\n
Voltaje<\/td>\n230 V<\/td>\n<\/tr>\n
Peso<\/td>\n125 kg Conexi\u00f3n Monof\u00e1sica<\/td>\n<\/tr>\n
Potencia<\/td>\nGas 14 kW Distancia entre<\/td>\n<\/tr>\n
Bandejas<\/td>\n65 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Ancho<\/td>\n620 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Fondo<\/td>\n405 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Alto<\/td>\n545 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Ancho<\/td>\n790 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Fondo<\/td>\n900 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Alto<\/td>\n825 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Ref.<\/td>\n710560<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Horno mixto con pantalla t\u00e1ctil y capacidad para 7 bandejas GN\u00a01\/1, unas dimensiones de 79\u00a0x\u00a089,5\u00a0x\u00a084\u00a0cm y 14\u00a0kW (12040 kcal\/h) de potencia. Tiene conexi\u00f3n monof\u00e1sica y la posici\u00f3n de la bandeja es longitudinal.<\/p>\n

Se vende en pack de 4 unidades.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":30703,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3255],"product_cat":[3923,3100,4906,3224,3339,4901],"product_tag":[],"class_list":["post-30704","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-fm","product_cat-a-gas","product_cat-cocina-industrial","product_cat-food-truck","product_cat-hornos","product_cat-hornos-mixtos","product_cat-negocios","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30704"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30704\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125102,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30704\/revisions\/125102"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30704"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30704"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}