{"id":31463,"date":"2026-03-18T18:33:13","date_gmt":"2026-03-18T18:33:13","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/?post_type=product&p=31463"},"modified":"2026-03-23T01:31:09","modified_gmt":"2026-03-23T01:31:09","slug":"unox-horno-cheflux-manual-7-gn-1-1-e-lectrico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/hornos\/hornos-unox\/cheflux\/unox-horno-cheflux-manual-7-gn-1-1-e-lectrico\/","title":{"rendered":"Unox Horno Cheflux Manual 7 GN\u00a01\/1 E l\u00e9ctrico"},"content":{"rendered":"

El Horno\u00a0Cheflux Manual\u00a07 GN\u00a01\/1 El\u00e9ctrico de UNOX est\u00e1 desarrollado para garantizar unos procesos de cocci\u00f3n uniformes y eficaces en cualquier ambiente o condici\u00f3n de carga.<\/strong><\/p>\n

Modelo de horno combinado de aire seco-vapor con control anal\u00f3gico. Pertenece a la gama Cheflux. Es ideal para procesos de cocci\u00f3n tradicionales como la cocci\u00f3n al vapor, asado a la parrilla, asados o frituras y la cocci\u00f3n de procesos de panader\u00eda frescos y congelados.<\/p>\n

Cocci\u00f3n Manual: Tiene una temperatura de 80 a 260\u00a0\u00baC. Convecci\u00f3n y humedad a partir de 80\u00a0\u00baC. Cocci\u00f3n Avanzada y Autom\u00e1tica: Air.Plus ventiladores m\u00faltiples con inversi\u00f3n de marcha y 2 velocidades. Dry.Plus esta caracter\u00edstica\u00a0expulsa la humedad de la c\u00e1mara de cocci\u00f3n de los alimentos que se cocinan.<\/p>\n

Steam Plus crea humedad instant\u00e1nea. Principales caracter\u00edsticas: Modalidades de cocci\u00f3n Convecci\u00f3n con temperatura variable de 30\u00ba C a 260\u00a0\u00baC. Cocci\u00f3n convecci\u00f3n + humedad con temperatura variable de 48\u00baC a 260\u00baC. Temperatura m\u00e1xima de pre-calentamiento 260\u00a0\u00baC.<\/p>\n

Distribuci\u00f3n del aire en la c\u00e1mara de cocci\u00f3n a trav\u00e9s de tecnolog\u00eda AirPlus con turbinas con inversi\u00f3n de giro y 2 velocidades de los flujos de aire. Control del clima en el interior de la c\u00e1mara de cocci\u00f3n mediante tecnolog\u00eda DryPlus que elimina r\u00e1pidamente la humedad de la c\u00e1mara de cocci\u00f3n y la tecnolog\u00eda Steam Plus que introduce manualmente la humedad.<\/p>\n

Funciones auxiliares Tecnolog\u00eda Protek.Safe, m\u00e1xima eficiencia t\u00e9rmica y seguridad de trabajo. Visualizaci\u00f3n del tiempo necesario para terminar el programa de cocci\u00f3n programado. Funcionamiento continuo INF. Puerta Patentada , las bisagras de la puerta est\u00e1n fabricadas con tecno-pol\u00edmeros de alta resistencia y auto-lubricantes.<\/p>\n

La puerta es reversible por el usuario, incluso despu\u00e9s de la instalaci\u00f3n. Con posiciones de apertura a 60 – 120 o 180 \u00ba. Caracter\u00edsticas del horno La c\u00e1mara es de alta resistencia. Est\u00e1 fabricada en acero inoxidable AISI 304. Es f\u00e1cil de limpiar. La c\u00e1mara de cocci\u00f3n est\u00e1 iluminada con luces LED externas.<\/p>\n

El cristal interior es m\u00f3vil para facilitar la limpieza. Los materiales de la estructura son innovadores que\u00a0reducen el peso de la estructura. Dispone de un limitador de temperatura por seguridad. Los soportes de las bandejas con sistema anti vuelco, est\u00e1n fabricados en l\u00e1mina plegada en C.<\/p>\n

Especificaciones t\u00e9cnicas: Horno combinado El\u00e9ctrico. De control anal\u00f3gico. Tiene una capacidad de\u00a07 Bandejas GN\u00a01\/1. Bisagras a la izquierda. Maneta. Dimensiones\u00a086 x\u00a088,2\u00a0x\u00a093,2\u00a0cm. Peso neto\u00a086\u00a0kg. Distancia entre bandejas 6,7\u00a0cm. Potencia total\u00a010\u00a0kW.<\/p>\n

Voltaje 380 – 415 V. Enchufe\u00a0no incluido. La instalaci\u00f3n debe realizarse conforme a todos los sistemas el\u00e9ctricos locales, en particular a la secci\u00f3n de cables de conexi\u00f3n el\u00e9ctrica, las normas de ventilaci\u00f3n y conexi\u00f3n h\u00eddrica.<\/p>\n

Principales caracter\u00edsticas<\/h4>\n

Unox Horno Cheflux Manual 7 GN\u00a01\/1 El\u00e9ctrico<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Bandejas<\/td>\n7 GN 1\/1<\/td>\n<\/tr>\n
Ancho<\/td>\n860 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Fondo<\/td>\n882 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Alto<\/td>\n930 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Potencia<\/td>\n10,5 kW<\/td>\n<\/tr>\n
Voltaje<\/td>\n380 – 415 V<\/td>\n<\/tr>\n
Peso<\/td>\n86 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Ref.<\/td>\nXV593 + XUC001 + INSTALL+LL1<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Horno el\u00e9ctrico con funcionamiento anal\u00f3gico a convecci\u00f3n \u2013 humedad Cheflux\u2122. Dise\u00f1ado para profesionales. Es una excelente combinaci\u00f3n entre m\u00e1xima capacidad y m\u00ednima superficie al suelo. Garantiza una perfecta distribuci\u00f3n del aire y del calor para un resultado uniforme. Tiene una capacidad de 7 bandejas GN\u00a01\/1.<\/p>\n

Se vende en pack de 12 unidades.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":31496,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3382],"product_cat":[3949,3100,4909,3224,3339,3833,4901],"product_tag":[],"class_list":["post-31463","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-unox","product_cat-cheflux","product_cat-cocina-industrial","product_cat-colectividades","product_cat-hornos","product_cat-hornos-mixtos","product_cat-hornos-unox","product_cat-negocios","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31463"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125140,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31463\/revisions\/125140"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31463"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31463"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}