{"id":46381,"date":"2026-03-19T17:00:49","date_gmt":"2026-03-19T17:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/jemi-cocina-serie-750-francesa-sobremesa-stp742\/"},"modified":"2026-03-22T10:31:18","modified_gmt":"2026-03-22T10:31:18","slug":"jemi-cocina-serie-750-francesa-sobremesa-stp742","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/cocinas-modulares\/cocinas-serie-750\/jemi-cocina-serie-750-francesa-sobremesa-stp742\/","title":{"rendered":"Jemi Cocina Serie 750 Francesa Sobremesa STP742"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Cocina Coup de Feu o Placa Francesa Serie 750 de Sobremesa de Jemi permite realizar cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas t\u00e9rmicas.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, genera fuego directo mediante tres aros centrados y extra\u00edbles. Esta cocina Coup de Feu pertenece a la serie 750 de 75\u00a0cm de fondo. Es una cocina con excelente mantenimiento t\u00e9rmico gracias a su placa de 20\u00a0mm de espesor. Tiene 2 quemadores + 1 placa francesa.<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Modelo\u00a0de cocina modular\u00a0de\u00a0sobremesa con placa francesa\u00a0y\u00a0funcionamiento a gas<\/li>\n<li>Superficie de cocci\u00f3n amplia\u00a0que permite cocinar varios platos al mismo tiempo<\/li>\n<li>Esto es especialmente \u00fatil en la cocina profesional donde se preparan m\u00faltiples comidas a la vez<\/li>\n<li>Quemador circular potente\u00a0que puede alcanzar altas temperaturas r\u00e1pidamente<\/li>\n<li>Es ideal para cocciones a fuego indirecto con diferentes zonas t\u00e9rmicas o directo gracias a los tres aros centrados y extra\u00edbles en el plano de la cocci\u00f3n<\/li>\n<li>Los tres di\u00e1metros de cocci\u00f3n directa se utilizan en funci\u00f3n de la cacerola con la que se desee cocinar<\/li>\n<li>El calor se reparte perfectamente gracias al sistema de nervaduras radiales en la parte interior de los aros<\/li>\n<li>Ofrece un control preciso de la temperatura, lo que permite a los chefs ajustar la intensidad del calor seg\u00fan las necesidades de la receta<\/li>\n<li>Aunque su nombre sugiere una afinidad por la cocina francesa, estas cocinas son vers\u00e1tiles y se pueden utilizar para una variedad de t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n, desde saltear y fre\u00edr hasta cocinar a fuego lento y reducir salsas<\/li>\n<li>Tiene una construcci\u00f3n robusta\u00a0en acero inoxidable, que soporta el uso intensivo en entornos de cocina profesionales<\/li>\n<li>Placa de acero laminado de 20\u00a0mm de espesor<\/li>\n<li>El grosor de esta placa facilita el mantenimiento t\u00e9rmico<\/li>\n<li>Piloto de encendido permanente y termopar<\/li>\n<li>Doble caj\u00f3n quemador con aislamiento entre ambos de fibra de cer\u00e1mica<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Modelo: STP742<\/li>\n<li>1 placa + 2 fogones<\/li>\n<li>Funcionamiento a Gas<\/li>\n<li>Tipo: Sobremesa<\/li>\n<li>1 placa de 9,88 kw<\/li>\n<li>Medidas de placa 36\u00a0x\u00a052,5\u00a0cm<\/li>\n<li>2 quemadores de\u00a0\u00d8 120\u00a0mm<\/li>\n<li>Potencia quemadores 7,4\u00a0kW<\/li>\n<li>Potencia total 24,68\u00a0kW<\/li>\n<li>21.100 kcal\/h<\/li>\n<li>Entrada de gas 3\/4\u201d<\/li>\n<li>Dimensiones 80\u00a0x\u00a075 x\u00a038\u00a0cm<\/li>\n<li>Peso 79\u00a0kg<\/li>\n<li>La cocina a gas con placa radiante Cou de Feu en Franc\u00e9s o Solid Top en ingl\u00e9s alcanzan los 500\u00a0\u00baC en el c\u00edrculo central<\/li>\n<li>Las cocciones lentas o de tipo indirecto se benefician del uso de la placa radiante al tener\u00a0una sola superficie de cocci\u00f3n que genera zonas isot\u00e9rmicas que se degradan desde el centro<\/li>\n<li>Tiene dos c\u00edrculos que se pueden retirar cuando se desea cocinar con llama directa<\/li>\n<li>A diferencia\u00a0con las versiones el\u00e9ctricas la superficie se divide en 4 zonas independientes y permite manejar la temperatura para cada zona individual<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cocina de sobremesa con placa francesa y dos fogones. Provista de diferentes zonas t\u00e9rmicas ideal para fuego indirecto, adem\u00e1s tiene tres aros centrados extra\u00edbles que permiten una cocci\u00f3n directa. De funcionamiento a gas con piloto de encendido y termopar.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":46380,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3156],"product_cat":[3100,3101,3348,3104,3103],"product_tag":[],"class_list":["post-46381","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-jemi","product_cat-cocina-industrial","product_cat-cocinas-modulares","product_cat-cocinas-serie-750","product_cat-cocinas-fogones","product_cat-maquinaria-de-cocina","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/46381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46381"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/46381\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97202,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/46381\/revisions\/97202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=46381"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=46381"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=46381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}