{"id":64243,"date":"2026-03-19T21:14:29","date_gmt":"2026-03-19T21:14:29","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/?post_type=product&#038;p=64243"},"modified":"2026-03-22T11:18:41","modified_gmt":"2026-03-22T11:18:41","slug":"orved-valvula-syv-para-sonda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/maquinaria-de-cocina\/cocina-sous-vide\/orved-valvula-syv-para-sonda\/","title":{"rendered":"Orved V\u00e1lvula SYV para Sonda"},"content":{"rendered":"<p><strong>La V\u00e1lvula Reutilizable para Sonda\u00a0de Orved, puede ser reutilizada una y otra vez, cada que que el proceso implique detectar la temperatura en el coraz\u00f3n de los alimentos.<\/strong><\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Detecta la temperatura del n\u00facleo del producto en la cocci\u00f3n al vac\u00edo, creando una\u00a0barrera\u00a0al paso del aire en el punto de cruce de la aguja de la sonda con la bolsa<\/li>\n<li>Fabricada en materiales de tefl\u00f3n, silicona y acero inoxidable que resisten temperaturas muy superiores a los 100\u00a0\u00baC, por lo tanto el l\u00edmite real es el tiempo de la bolsa utilizada<\/li>\n<li>Puede ser reutilizada cada vez que se necesite detectar la temperatura central<\/li>\n<li>El coraz\u00f3n de la v\u00e1lvula tiene una junta el\u00e1stica que permite el paso de la aguja de la sonda<\/li>\n<li>La estanqueidad del dispositivo con la bolsa est\u00e1 garantizada por una junta<\/li>\n<li>Esta v\u00e1lvula soporta temperaturas de acuerdo al tipo de cocci\u00f3n: En cocci\u00f3n y reducci\u00f3n, es de 20 a 130\u00a0\u00baC<\/li>\n<li>En cocci\u00f3n en ba\u00f1o de agua hasta 100\u00a0\u00baC<\/li>\n<li>En cocci\u00f3n en horno de vapor hasta 130\u00a0\u00baC<\/li>\n<li>Esta v\u00e1lvula tiene como accesorios: Kit de juntas de 3 unidades de cada uno<\/li>\n<li>Kit de juntas de silicona alimentaria<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dispositivo para detectar la temperatura en el coraz\u00f3n del producto que se somete a cocci\u00f3n al vac\u00edo. Crea una\u00a0barrera eficiente al paso del aire, en el punto en que la aguja de la sonda penetra en la bolsa.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64251,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3668],"product_cat":[3100,3540,3567,3516,3103,3175],"product_tag":[],"class_list":["post-64243","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-orved","product_cat-cocina-industrial","product_cat-cocina-sous-vide","product_cat-envadasoras-al-vacio","product_cat-envasado-al-vacio","product_cat-maquinaria-de-cocina","product_cat-maquinaria-de-hosteleria","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64243"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64252,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64243\/revisions\/64252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=64243"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=64243"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=64243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}