{"id":64271,"date":"2026-03-19T21:14:39","date_gmt":"2026-03-19T21:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/sammic-sonda-al-corazon-sous-vide\/"},"modified":"2026-03-22T11:18:44","modified_gmt":"2026-03-22T11:18:44","slug":"sammic-sonda-al-corazon-sous-vide","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/maquinaria-de-cocina\/cocina-sous-vide\/sammic-sonda-al-corazon-sous-vide\/","title":{"rendered":"Sammic Sonda al Coraz\u00f3n Sous Vide"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Sonda Coraz\u00f3n de Sammic, permite\u00a0tener un control preciso de la temperatura de los alimentos en el momento de la cocci\u00f3n al vac\u00edo.<\/strong><\/p>\n<p>La sonda coraz\u00f3n para sous vide facilita el proceso de cocci\u00f3n\u00a0aportando homogeneidad a\u00a0los alimentos. Con este control se pueden cocinar las piezas en su punto, tanto en el interior como en la superficie. Es ideal para la preparaci\u00f3n de pescados y carnes.<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Es\u00a0el complemento ideal para la\u00a0cocina sous vide<\/li>\n<li>Permite conocer la temperatura en tiempo real en el\u00a0coraz\u00f3n del producto<\/li>\n<li>Con el uso de esta sonda se\u00a0garantiza la preparaci\u00f3n de platos homog\u00e9neos, se puede estandarizar\u00a0o establecer el mismo punto de cocci\u00f3n en todos los platos, para una mayor calidad<\/li>\n<li>Permite realizar una correcta regeneraci\u00f3n de los alimentos<\/li>\n<li>Es compatible con los modelos SmartVide 5,7,9,X,8 Plus, y 8<\/li>\n<li>Se recomienda utilizar con una membrana que protege la bolsa de entradas de agua como consecuencia del uso de la sonda<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h4>\n<ul>\n<li>Tiene una longitud de 8\u00a0cm<\/li>\n<li>El rango de temperatura estimado es de 5 a 95\u00a0\u00baC<\/li>\n<li>Este producto se complementa con: SmartVide 5 SmartVide 7 SmartVide 9 SVC-14 SVC 28 SVC 4 -22D<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sammic Sonda al Coraz\u00f3n Sous Vide Sonda Coraz\u00f3n Sous Vide. Sonda utilizada en el m\u00e9todo de cocci\u00f3n sous vide. Se conecta al SmartVide y permite medir en tiempo real la temperatura en el coraz\u00f3n del producto. Es ideal para crear recetas estandarizadas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64270,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3215],"product_cat":[3100,3540,3103],"product_tag":[],"class_list":["post-64271","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-sammic","product_cat-cocina-industrial","product_cat-cocina-sous-vide","product_cat-maquinaria-de-cocina","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64271"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64271\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97850,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64271\/revisions\/97850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=64271"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=64271"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=64271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}