{"id":64303,"date":"2026-03-19T21:14:57","date_gmt":"2026-03-19T21:14:57","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/lacor-sous-vide-master\/"},"modified":"2026-03-22T11:18:51","modified_gmt":"2026-03-22T11:18:51","slug":"lacor-sous-vide-master","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/maquinaria-de-cocina\/cocina-sous-vide\/lacor-sous-vide-master\/","title":{"rendered":"Lacor Sous Vide Master"},"content":{"rendered":"<p><strong>El SousVide Master de Lacor es un cocedor de inmersi\u00f3n dise\u00f1ado para profesionales de la hosteler\u00eda, ideal para restaurantes,\u00a0bares y hoteles que buscan ofrecer platos de alta calidad mediante la t\u00e9cnica de cocci\u00f3n al vac\u00edo.<\/strong><\/p>\n<p>Este dispositivo permite cocinar al vac\u00edo con precisi\u00f3n, garantizando resultados excepcionales en cada plato. Cuenta con una interfaz intuitiva, alarma de bajo nivel de agua y desconexi\u00f3n autom\u00e1tica para mayor seguridad Su dise\u00f1o port\u00e1til y compacto facilita su transporte y almacenamiento, y la pinza de sujeci\u00f3n es compatible con cualquier tipo de recipiente. El dispositivo tambi\u00e9n ofrece m\u00e1xima impermeabilidad gracias a su certificaci\u00f3n IPX7.<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Carcasa de acero inoxidable 18\/10: proporciona robustez y durabilidad, asegurando un rendimiento profesional<\/li>\n<li>La cocina sous vide es una t\u00e9cnica culinaria que prima la calidad del producto obteniendo unos resultados sorprendentes: alimentos m\u00e1s jugosos, tiernos y suculentos<\/li>\n<li>Adem\u00e1s, preserva las cualidades del producto y realza su sabor y textura<\/li>\n<li>Control preciso de la temperatura: El caudal de la bomba de agua permite calentar recipientes de hasta 80 litros consiguiendo una temperatura uniforme en toda su \u00e1rea<\/li>\n<li>Preservando as\u00ed las cualidades del producto y realzando su sabor y textura<\/li>\n<li>Interfaz intuitiva: Facilita la programaci\u00f3n y el control del proceso de cocci\u00f3n<\/li>\n<li>Seguridad integrada: Incluye alarma de bajo nivel de agua y desconexi\u00f3n autom\u00e1tica para prevenir accidentes<\/li>\n<li>Dise\u00f1o port\u00e1til y vers\u00e1til: Compacto y f\u00e1cil de transportar, con pinza de sujeci\u00f3n adaptable a diversos recipientes<\/li>\n<li>Incluye pinza de sujeci\u00f3n apta para cualquier recipiente<\/li>\n<li>Impermeabilidad IPX7: Garantiza protecci\u00f3n contra inmersiones temporales en agua<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h4>\n<ul>\n<li>Modelo: Sous Vide Master<\/li>\n<li>Referencia: 69592<\/li>\n<li>Potencia: 2.300 W<\/li>\n<li>Caudal de la bomba: 10 litros\/minuto<\/li>\n<li>Rango de temperatura: 5 a 95 \u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Roner port\u00e1til dise\u00f1ado para la cocci\u00f3n al vac\u00edo en hosteler\u00eda. La carcasa es de acero inoxidable. Cuenta con una potente bomba que calienta hasta 80 litros de agua con precisi\u00f3n de 5 \u00b0C a 95 \u00b0C. Su dise\u00f1o es compacto y port\u00e1til. Incluye una pinza adaptable a cualquier recipiente. Adem\u00e1s, ofrece seguridad avanzada con alarma de bajo nivel de agua y desconexi\u00f3n autom\u00e1tica.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64302,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3115],"product_cat":[3100,3540,3103],"product_tag":[],"class_list":["post-64303","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-lacor","product_cat-cocina-industrial","product_cat-cocina-sous-vide","product_cat-maquinaria-de-cocina","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64303"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97864,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64303\/revisions\/97864"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=64303"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=64303"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=64303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}