{"id":64321,"date":"2026-03-19T21:15:09","date_gmt":"2026-03-19T21:15:09","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/sammic-sous-vide-smartvide-9\/"},"modified":"2026-03-22T11:18:55","modified_gmt":"2026-03-22T11:18:55","slug":"sammic-sous-vide-smartvide-9","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/maquinaria-de-cocina\/cocina-sous-vide\/sammic-sous-vide-smartvide-9\/","title":{"rendered":"Sammic Sous Vide SmartVide\u00a09"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Cocedor Sous Vide SmartVide\u00a09 de Sammic ,\u00a0tiene un rendimiento profesional \u00f3ptimo.<\/strong><\/p>\n<p>Reduce los tiempos de marinado, macerado y preserva las cualidades de los productos realzando su sabor y textura. Este modelo garantiza una cocci\u00f3n con gran precisi\u00f3n a temperatura controlada. Los\u00a0Termocirculadores SmartVide\u00a09 est\u00e1n dise\u00f1ados para trabajar en recipientes de hasta 56 litros . Gracias al sistema de control de\u00a0los Roner o Termocirculadores, se puede programar la temperatura y tiempo de manera sencilla e intuitiva. Adem\u00e1s,\u00a0con la\u00a0conectividad bluetooth da al chef la posibilidad de intercambiar datos y mejorar su rendimiento. El cocinero puede exportar o imprimir los resultados de la cocci\u00f3n al final de cada ciclo.<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Dispone de sistema de control de temperatura con gran precisi\u00f3n<\/li>\n<li>Est\u00e1 fabricado con una estructura robusta en acero inoxidable<\/li>\n<li>El asa es ergon\u00f3mica y robusta, en acero inoxidable macizo<\/li>\n<li>Men\u00fa de ajustes completo y accesible<\/li>\n<li>La parte sumergible est\u00e1 provista de un protector del agitador de acero inoxidable<\/li>\n<li>Sus 4 botones y pantalla a color ofrece toda la informaci\u00f3n necesaria, lo que hace que sea sencillo e intuitivo de utilizar<\/li>\n<li>Sonda coraz\u00f3n opcional y control por sonda<\/li>\n<li>La posibilidad de inicio del ciclo activado por sonda es una funci\u00f3n crucial para la tareas de pasteurizaci\u00f3n<\/li>\n<li>Tiene la posibilidad de conexi\u00f3n a cuba potenciada controlada<\/li>\n<li>Muy \u00fatil para trabajar productos congelados o muy fr\u00edos<\/li>\n<li>Est\u00e1n preparados para el nuevo\u00a0sistema de trazabilidad individualizada de tiempos de cocci\u00f3n SmartVideTrack<\/li>\n<li>Equipado con sistema Haccp-Ready, gracias a la conectividad Bluetooth , para intercambiar datos y mejorar el rendimiento del chef<\/li>\n<li>Permitiendo exportar o imprimir los resultados de la cocci\u00f3n al final de cada ciclo<\/li>\n<li>Es posible guardar las recetas por su nombre en la memoria del aparato y en la app<\/li>\n<li>La marca Sammic garantiza la actualizaci\u00f3n del software del cocedor de manera gratuita, est\u00e9s donde est\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h4>\n<ul>\n<li>Tiene capacidad de hasta 56 litros<\/li>\n<li>El rango\u00a0de temperatura de 5 a 95\u00a0\u00baC<\/li>\n<li>La precisi\u00f3n del display\u00a0es de 0.01\u00a0\u00baC<\/li>\n<li>Las\u00a0dimensiones de la parte sumergible son 11,7\u00a0x\u00a011\u00a0x\u00a014,7\u00a0cm<\/li>\n<li>Las dimensiones de la parte exterior son 12,4\u00a0x\u00a014\u00a0x\u00a036\u00a0cm<\/li>\n<li>La potencia es de 2000 W<\/li>\n<li>Equipamiento Incluido: Bolsa de transporte<\/li>\n<li>Este producto se complementa con: Bolas Antivapor Sonda Coraz\u00f3n Cuba Aislada Bolsa Transporte<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Roner port\u00e1til profesional de temperatura controlada con gran precisi\u00f3n. Provisto de agitador para recipientes de hasta 56 litros. Garantiza un acabado \u00f3ptimo de los platos, resaltando su sabor y textura, infusiona y aromatiza, adem\u00e1s de reducir los tiempos de marinado. Con estructura y asa de acero inoxidable.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64320,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3215],"product_cat":[3100,3540,3103],"product_tag":[],"class_list":["post-64321","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-sammic","product_cat-cocina-industrial","product_cat-cocina-sous-vide","product_cat-maquinaria-de-cocina","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64321"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97871,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/64321\/revisions\/97871"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=64321"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=64321"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=64321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}