{"id":68495,"date":"2026-03-19T21:47:38","date_gmt":"2026-03-19T21:47:38","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/?post_type=product&p=68495"},"modified":"2026-03-22T20:48:33","modified_gmt":"2026-03-22T20:48:33","slug":"pira-horno-brasa-80-lux-sd","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/hornos\/hornos-brasa\/opaco\/pira-horno-brasa-80-lux-sd\/","title":{"rendered":"Pira Horno Brasa 80\u00a0Lux\u00a0SD"},"content":{"rendered":"

El Horno Brasa Pira 80 Lux SD es ideal para restauraci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Se puede\u00a0cocinar todo tipo de alimentos como pescados y verduras. con sistema de refrigeraci\u00f3n PiraCold\u00ae para ahorrar energ\u00eda y evitar la emisi\u00f3n de calor. Este modelo de horno brasa pertenece\u00a0a la serie SD Lux de puerta opaca totalmente aislada.\u00a0Es econ\u00f3mico y\u00a0ofrece un gran rendimiento.<\/p>\n

Tiene una producci\u00f3n de 75\u00a0kg\/hora , con\u00a0una\u00a0capacidad aproximada para 115\u00a0comensales . Las caracter\u00edsticas m\u00e1s destacadas son: Horno de la Serie SD con puerta opaca abatible, s\u00f3lida y totalmente aislada, reduce la temperatura frente al horno. Interior de hierro fundido que\u00a0conserva el calor dentro del horno.<\/p>\n

C\u00e1mara del horno totalmente aislada. Sistema refrigerante PiraCold \u00ae. 7 Gu\u00edas con capacidad para 2 bandejas tama\u00f1o GN\u00a01\/1 a distinta altura. Incorpora caj\u00f3n frontal recogedor de cenizas. Preparado para funcionar con cualquier tipo de carb\u00f3n. Equipado con term\u00f3metro, cortallamas y regulador de tiro interno , preparado para funcionar\u00a0desde el primer momento, situ\u00e1ndolo \u00fanicamente bajo una campana.<\/p>\n

Provisto de patas regulables. Recogedor de grasas integrado. La chimenea es opcional . Especificaciones t\u00e9cnicas: Producci\u00f3n media\u00a075\u00a0kg\/hora. Carga m\u00e1xima de carb\u00f3n\u00a04,5\u00a0kg. Consumo de carb\u00f3n 4,5\u00a0kg\/servicio. Tiempo de encendido 35 minutos. Temperatura de trabajo de 180 a 350\u00a0\u00baC.<\/p>\n

N\u00famero aproximado de comensales: 115. N\u00famero de gu\u00edas: 7. Capacidad de bandejas por parrilla: 2\u00a0x\u00a0GN\u00a01\/1 (distinta altura). 1\u00a0x\u00a0GN\u00a01\/1 + 1\u00a0x\u00a0GN. 2\/4. Salida de humos 180\u00a0mm. Potencia\u00a04,5\u00a0kW. Dimensiones\u00a080 x\u00a068,5\u00a0x\u00a069\u00a0cm. Peso 186\u00a0kg. Accesorios incluidos de serie: 1 Pinza tenedor.<\/p>\n

1 Atizador con una longitud de 65\u00a0cm. 1 Parrilla de varilla 80 con medidas 66,8\u00a0x\u00a053,5\u00a0cm. Pira\u00a0recomienda campanas profundas para asegurar que esta\u00a0cubra la profundidad del horno m\u00e1s la distancia de la puerta abierta. Cons\u00faltenos sobre la campana m\u00e1s recomendable, los kits de extinci\u00f3n de incendios y su sistema de filtrado y eliminaci\u00f3n de humos.<\/p>\n

La puerta opaca o ciega de la serie SD hace que la temperatura frente al horno sea menor que con la puerta acristalada, lo que resulta ideal para restaurantes con cocinas de dimensiones reducidas. Adem\u00e1s, puedes usar la puerta como mesa para emplatar cuando est\u00e1 abierta.<\/p>\n

Principales caracter\u00edsticas<\/h4>\n

Pira Horno Brasa 80\u00a0Lux\u00a0SD Comensales 115 Producci\u00f3n media 75 kg\/h<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Ancho<\/td>\n800 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Fondo<\/td>\n685 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Alto<\/td>\n690 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Peso<\/td>\n186 kg<\/td>\n<\/tr>\n
Potencia<\/td>\nequivalente 4.500 W Carga m\u00e1xima de carb\u00f3n 4,5 kg Consumo m\u00e1x. de carb\u00f3n 4,5 kg\/servicio Tiempo de encendido 35 min<\/td>\n<\/tr>\n
Temperatura<\/td>\nde trabajo 180 a 350 \u00baC Gu\u00edas para parrillas 7<\/td>\n<\/tr>\n
Bandejas<\/td>\nGN por parrilla 2 GN 1\/1 \u00d8 Salida humos 180 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Ref.<\/td>\n490.103<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Horno brasa con puerta opaca abatible. Tiene una producci\u00f3n de 75\u00a0kg\/hora. Est\u00e1 fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold\u00ae. Indicado para peque\u00f1os y mediados establecimientos donde la brasa es una l\u00ednea complementaria en el men\u00fa. Incluye pinza tenedor, atizador y 1 parrilla de varilla con medidas 66,8\u00a0x\u00a053,5\u00a0cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":68502,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3407],"product_cat":[3100,3224,3545,3920],"product_tag":[],"class_list":["post-68495","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-pira","product_cat-cocina-industrial","product_cat-hornos","product_cat-hornos-brasa","product_cat-opaco","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/68495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68495"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/68495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68503,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/68495\/revisions\/68503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=68495"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=68495"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=68495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}