{"id":68930,"date":"2026-03-19T21:50:06","date_gmt":"2026-03-19T21:50:06","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/fm-horno-mixto-stg-111-v7-gas\/"},"modified":"2026-03-22T23:38:49","modified_gmt":"2026-03-22T23:38:49","slug":"fm-horno-mixto-stg-111-v7-gas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/hornos\/hornos-mixtos\/a-gas\/fm-horno-mixto-stg-111-v7-gas\/","title":{"rendered":"FM Horno Mixto STG\u00a0111\u00a0V7 Gas"},"content":{"rendered":"

El Horno Mixto Gas STG Gastro\u00a0111 V7 Gas de FM Industrial tiene panel de control digital y una capacidad para\u00a011 bandejas GN\u00a01\/1.<\/strong><\/p>\n

Este horno tiene una pantalla intuitiva muy f\u00e1cil de usar. Adem\u00e1s, permite\u00a0cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocci\u00f3n distintos. Incluye sonda de pincho y lavado autom\u00e1tico.\u00a0Tiene una potencia de\u00a0gas de\u00a020\u00a0kW. Tiene una capacidad de: 11 Bandejas GN\u00a01\/1 con una profundidad de 6,5\u00a0cm.<\/p>\n

Sus principales caracter\u00edsticas son: Sistema con\u00a0panel de control digital. Pantalla intuitiva que aporta facilidad de uso. Inversor de giro. Alarma de fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. L\u00e1mpara interior LED. Conexi\u00f3n de agua 3\/4. Vidrio abatible para una limpieza f\u00e1cil.<\/p>\n

Dispone de clima Control-Humedad regulable porcentual. Con velocidad regulable porcentual para cocinar cualquier alimento por muy delicado que sea, de forma uniforme para una cocci\u00f3n perfecta. Steam control – tiro programable, extrae la humedad para obtener dorados uniformes, asados perfectos o gratinados.<\/p>\n

3 modos de cocci\u00f3n; calor seco, vapor y mixto. Sonda coraz\u00f3n, sonda vac\u00edo y sonda multipunto, para controlar la temperatura dentro del alimento sin importar el tama\u00f1o o sin romper procesos de vac\u00edo. Control de cocci\u00f3n mediante tiempo, sonda al coraz\u00f3n o Delta T.<\/p>\n

99 programas con 6 fases de cocci\u00f3n cada uno, permite configurar cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocci\u00f3n. Multicook\u00a0este sistema permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocci\u00f3n distintos. Regeneraci\u00f3n \/ Mantenimiento .para mantener la calidad de los alimentos elevando a temperatura de consumo los alimentos refrigerados o congelados en un corto per\u00edodo de tiempo.<\/p>\n

A gas. Posici\u00f3n de bandeja transversal. Sistema quemador Premix. Capacidad para bandejas gastronorm GN\u00a0y bandejas para pasteler\u00eda 60\u00a0x\u00a040\u00a0cm. Sus especificaciones t\u00e9cnicas son las siguientes: Dimensiones internas\u00a062 x\u00a040,5 x\u00a081\u00a0cm. Dimensiones externas 79\u00a0x\u00a090\u00a0x 111\u00a0cm.<\/p>\n

Potencia el\u00e9ctrica 650\u00a0W. Temperatura\u00a0m\u00e1xima 270\u00a0\u00ba C. Peso\u00a0145\u00a0kg. Voltaje 230\u00a0V. Conexi\u00f3n monof\u00e1sica . Potencia Gas\u00a020\u00a0kW (17.200 kcal\/h). Distancia entre bandejas 6,7\u00a0cm. Tiene los siguientes accesorios disponibles: Soportes sin gu\u00edas. Soportes de 6 u 8 gu\u00edas.<\/p>\n

Campana extractora. Kit de condensadores de vapor. Kit de primera instalaci\u00f3n. Kit de superposici\u00f3n. Cambio de apertura de puerta.<\/p>\n

Principales caracter\u00edsticas<\/h4>\n

FM Horno Mixto STG\u00a0111\u00a0V7 Gas<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Bandejas<\/td>\n11 GN 1\/1 Panel Digital<\/td>\n<\/tr>\n
Potencia<\/td>\nel\u00e9ctrica 650 W<\/td>\n<\/tr>\n
Temperatura<\/td>\nM\u00e1xima 270 \u00baC<\/td>\n<\/tr>\n
Voltaje<\/td>\n230 V<\/td>\n<\/tr>\n
Peso<\/td>\n140 kg Conexi\u00f3n Monof\u00e1sica<\/td>\n<\/tr>\n
Potencia<\/td>\nGas 20 kw Distancia entre<\/td>\n<\/tr>\n
Bandejas<\/td>\n65 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Ancho<\/td>\n620 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Fondo<\/td>\n405 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Alto<\/td>\n810 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Ancho<\/td>\n790 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Fondo<\/td>\n900 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Alto<\/td>\n1.090 mm<\/td>\n<\/tr>\n
Ref.<\/td>\n710564<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Horno mixto con pantalla t\u00e1ctil y capacidad para 11 bandejas GN\u00a01\/1, unas dimensiones de 79\u00a0x\u00a089,5\u00a0x\u00a0111\u00a0cm y 20\u00a0kW (17200 kcal\/h) de potencia. Tiene conexi\u00f3n monof\u00e1sica y la posici\u00f3n de la bandeja es longitudinal.<\/p>\n

Se vende en pack de 4 unidades.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":68929,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3255],"product_cat":[3923,3100,3224,3339],"product_tag":[],"class_list":["post-68930","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-fm","product_cat-a-gas","product_cat-cocina-industrial","product_cat-hornos","product_cat-hornos-mixtos","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/68930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68930"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/68930\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":125711,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/68930\/revisions\/125711"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=68930"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=68930"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=68930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}