{"id":69135,"date":"2026-03-19T21:51:21","date_gmt":"2026-03-19T21:51:21","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/sammic-horno-gastronorm-combisteam-hx-211t\/"},"modified":"2026-03-22T11:30:54","modified_gmt":"2026-03-22T11:30:54","slug":"sammic-horno-gastronorm-combisteam-hx-211t","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/cocina-industrial\/hornos\/hornos-mixtos\/a-gas\/sammic-horno-gastronorm-combisteam-hx-211t\/","title":{"rendered":"Sammic Horno Gastronorm CombiSteam HX-211T"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Horno Gastronorm CombiSteam HX-211T de Sammic destaca por el sistema de cocci\u00f3n por convecci\u00f3n, combinada y vapor.<\/strong><\/p>\n<p>Dise\u00f1ado para dise\u00f1ado para supermercados, servicios de catering y grandes cocinas colectivas. El horno HX-211T incluye un carro de 20 bandejas gastronorm GN\u00a01\/1. Sus principales caracter\u00edsticas son: Caracter\u00edsticas de Cocci\u00f3n: Modos de cocci\u00f3n: por convecci\u00f3n, combinada y vapor.<\/p>\n<p>Temperatura ajustable: 30\u00a0\u00baC a 280\u00a0\u00baC. Modos: manual, programado y autom\u00e1tico. Precalentamiento manual o autom\u00e1tico regulable hasta 300\u00a0\u00baC. Funciones especiales: Cocci\u00f3n Delta T, Cook&#038;Go, regeneraci\u00f3n, fermentaci\u00f3n, enfriamiento r\u00e1pido. Ventilaci\u00f3n con 7 velocidades ajustables.<\/p>\n<p>Humidificador manual. Tecnolog\u00eda avanzada: FastSteam permite la generaci\u00f3n inmediata de vapor. CSSteam para generaci\u00f3n de vapor con vaporizador de alta eficiencia. SCS (Smart Chimney System) para eliminaci\u00f3n autom\u00e1tica de humedad. Time\u00b4s up para cocci\u00f3n sincronizada.<\/p>\n<p>7 Velocidades de ventilaci\u00f3n ajustables y funci\u00f3n de inversi\u00f3n autom\u00e1tica. Interfaz: Pantalla t\u00e1ctil multiling\u00fce de 10\u201d. Conectividad USB y Wi-Fi integrada. Diagn\u00f3stico autom\u00e1tico y visualizaci\u00f3n de alarmas. Construcci\u00f3n: C\u00e1mara y panel de control en acero inoxidable 304.<\/p>\n<p>Puerta de doble aislamiento t\u00e9rmico. Iluminaci\u00f3n hal\u00f3gena con m\u00faltiples l\u00e1mparas en el interior. Sonda coraz\u00f3n multipunto con conexi\u00f3n externa a la c\u00e1mara de conexi\u00f3n. Sistema de autolimpieza y funci\u00f3n de carga de detergente. Portabandejas con estructura f\u00e1cilmente extra\u00edble.<\/p>\n<p>Opci\u00f3n de apertura derecha\/izquierda. Recetas: Incluye libro de recetas Yesrecipes y Mycookbook. Se pueden almacenar hasta 10 fases de cocci\u00f3n por cada programa. Funci\u00f3n Click$Share para guardar recetas con imagen personalizada. Incluye: 1 carro para 20 bandejas GN\u00a01\/1.<\/p>\n<p>Sonda multipunto. Ducha integrada. Sus especificaciones t\u00e9cnicas son: Capacidad 1 carro de 20 bandejas GN\u00a01\/1 . (incluido) Modo de cocci\u00f3n: Convecci\u00f3n, combinada y vapor. Distancia entre bandejas 7\u00a0cm. Capacidad de carga total 90\u00a0kg. Capacidad m\u00e1xima por bandeja: 5\u00a0kg.<\/p>\n<p>Potencia total: 31,5\u00a0kW. Temperatura ajustable de +30 a +280\u00a0\u00baC. Grado de protecci\u00f3n: IPx4. Dimensiones exteriores: 90\u00a0x\u00a089\u00a0x\u00a0191,5\u00a0cm. Peso neto: 225\u00a0kg. Voltaje: 380V \/ 3N~ (50-60 Hz). Trif\u00e1sico. Apertura de puerta a derecha. Requisitos de Instalaci\u00f3n: Conexi\u00f3n hidr\u00e1ulica de 3\/4\u201d para agua descalcificada, presi\u00f3n de 1.5-5\u00a0bar.<\/p>\n<p>Di\u00e1metro de drenaje 32\u00a0mm. Distancias m\u00ednimas de instalaci\u00f3n: Izquierda: 50\u00a0cm. Derecha: 5\u00a0cm. Trasera: 5\u00a0cm. Superior: 50\u00a0cm. Tiene los siguientes accesorios disponibles: Carro para 16 bandejas de 60\u00a0x\u00a040. Carro para 16 bandejas GN\u00a01\/1. Carro para horno HX-211T.<\/p>\n<p>Sondas para horno CombiSteam. Bandejas y Parrillas CombiSteam. Detergente CombiSteam. El horno gastronorm CombiSteam HX-211T es un horno extra grande. Ideal para para supermercados y grandes servicios de catering colectivo.<\/p>\n<h4>Principales caracter\u00edsticas<\/h4>\n<p><strong>Sammic Horno Gastronorm CombiSteam HX-211T<\/strong><\/p>\n<table style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin-bottom:20px;\">\n<tr style=\"background:#f5f5f5;\">\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;font-weight:bold;\">Bandejas<\/td>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;text-align:right;\">20 GN 1\/1 Panel Digital<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;font-weight:bold;\">Potencia<\/td>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;text-align:right;\">Total 31 kW<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"background:#f5f5f5;\">\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;font-weight:bold;\">Temperatura<\/td>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;text-align:right;\">M\u00e1xima 280 \u00baC<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;font-weight:bold;\">Voltaje<\/td>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;text-align:right;\">380 V<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"background:#f5f5f5;\">\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;font-weight:bold;\">Peso<\/td>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;text-align:right;\">225 kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;font-weight:bold;\">Ancho<\/td>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;text-align:right;\">900 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"background:#f5f5f5;\">\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;font-weight:bold;\">Fondo<\/td>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;text-align:right;\">890 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;font-weight:bold;\">Alto<\/td>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;text-align:right;\">1.915 mm<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"background:#f5f5f5;\">\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;font-weight:bold;\">Ref.<\/td>\n<td style=\"padding:8px;border:1px solid #ddd;text-align:right;\">5120082<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Horno gastronorm extragrande con pantalla t\u00e1ctil. Dise\u00f1ado para supermercados y comedores escolares, empresariales y hospitalarios. Ofrece m\u00e1xima robustez, precisi\u00f3n y dise\u00f1o para un uso intensivo. Incluye un carro de 20 bandejas GN\u00a01\/1.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":69134,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3215],"product_cat":[3923,3100,3224,3339],"product_tag":[],"class_list":["post-69135","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-sammic","product_cat-a-gas","product_cat-cocina-industrial","product_cat-hornos","product_cat-hornos-mixtos","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/69135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69135"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/69135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":98578,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/69135\/revisions\/98578"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=69135"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=69135"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=69135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}