{"id":88625,"date":"2026-03-20T03:34:40","date_gmt":"2026-03-20T03:34:40","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/?post_type=product&#038;p=88625"},"modified":"2026-03-22T23:55:44","modified_gmt":"2026-03-22T23:55:44","slug":"sammic-abatidor-de-temperatura-at-12-2-70","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/frio\/congelacion\/abatidores-de-temperatura\/sammic-abatidor-de-temperatura-at-12-2-70\/","title":{"rendered":"Sammic Abatidor de Temperatura AT-12-2\/70"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Abatidor de Temperatura\u00a0AT-12-2\/70 de\u00a0Sammic r\u00e1pido,\u00a0con bajo consumo y eficiente a la hora de mejorar los procesos en la cocina y conservar los nutrientes de los alimentos.<\/strong><\/p>\n<p>Sus aplicaciones son muy diversas, en pizzas congeladas, helados y en sectores como la panader\u00eda, pasteler\u00eda y gastronom\u00eda en general.<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Equipado con motor interno<\/li>\n<li>Fabricado en acero inox<\/li>\n<li>Evita la deshidrataci\u00f3n de los alimentos gracias a su abatimiento r\u00e1pido<\/li>\n<li>Sus compresores de alta potencia permiten un enfriamiento r\u00e1pido<\/li>\n<li>Aislamiento en espuma de poliuretano expandido en agua libre de CFC y HCFC&#8217;s<\/li>\n<li>Funci\u00f3n hard chilling para productos m\u00e1s espesos<\/li>\n<li>Ultracongelaci\u00f3n mediante funci\u00f3n Soft<\/li>\n<li>Conservaci\u00f3n autom\u00e1tica<\/li>\n<li>Desescarche manual por aire<\/li>\n<li>Tiene la capacidad de reducir olores y el moho en los evaporadores mediante el tratamiento con cataf\u00f3resis<\/li>\n<li>Utiliza refrigerante fre\u00f3n con bajo contenido en GWP<\/li>\n<li>Equipados de seria con HACCP para almacenar las alarmas<\/li>\n<li>Para un control avanzado, m\u00e1s preciso<\/li>\n<li>Incluye sonda al coraz\u00f3n<\/li>\n<li>Ciclos: Preenfriamiento<\/li>\n<li>Sanitizaci\u00f3n de pescado crudo<\/li>\n<li>Endurecimiento del helado<\/li>\n<li>Ciclos opcionales: Descongelaci\u00f3n, Esterilizaci\u00f3n del interior, enfriamiento por sonda al coraz\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h4>\n<ul>\n<li>Capacidad 12 Bandejas GN\u00a02\/1<\/li>\n<li>Abatimiento para 70\u00a0kg de +90\u00a0\u00baC a +3\u00a0\u00baC en 90 minutos<\/li>\n<li>Congelaci\u00f3n para 40\u00a0kg de +90\u00a0\u00baC a -18\u00a0\u00baC en 240 minutos<\/li>\n<li>Potencia 3800 W<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abatidores profesionales, con funci\u00f3n HARD para refrigeraci\u00f3n r\u00e1pida y SOFT para ultracongelaci\u00f3n. Con flujo de aire directo y compresores de alta potencia para un abatimiento y de ultracongelaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":88656,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3215],"product_cat":[3463,3204,3141],"product_tag":[],"class_list":["post-88625","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-sammic","product_cat-abatidores-de-temperatura","product_cat-congelacion","product_cat-frio","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88625"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88657,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88625\/revisions\/88657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=88625"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=88625"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=88625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}