{"id":88649,"date":"2026-03-20T03:34:49","date_gmt":"2026-03-20T03:34:49","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/sammic-abatidor-at-20-compatible\/"},"modified":"2026-03-22T23:55:39","modified_gmt":"2026-03-22T23:55:39","slug":"sammic-abatidor-at-20-compatible","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/frio\/congelacion\/abatidores-de-temperatura\/sammic-abatidor-at-20-compatible\/","title":{"rendered":"Sammic Abatidor AT-20 Compatible"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Abatidor de temperatura\u00a0AT-20 Compatible de\u00a0Sammic es r\u00e1pido,\u00a0con bajo consumo y eficiente a la hora de mejorar los procesos en la cocina y conservar los nutrientes de los alimentos.<\/strong><\/p>\n<p>Sus aplicaciones son muy diversas, en pizzas congeladas, helados y en sectores como la panader\u00eda, pasteler\u00eda y gastronom\u00eda en general.<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Equipado con motor interno<\/li>\n<li>Fabricado en acero inox<\/li>\n<li>Dispone de panel de control avanzado con ciclos por temperatura, tiempo o sonda al coraz\u00f3n<\/li>\n<li>Gracias a su poder de abatimiento impide la deshidrataci\u00f3n de los productos<\/li>\n<li>Sus compresores de alta potencia permiten un enfriamiento r\u00e1pido<\/li>\n<li>Aislamiento en espuma de poliuretano expandido en agua libre de CFC y HCFC&#8217;s<\/li>\n<li>Funci\u00f3n Hard chilling para productos m\u00e1s espesos<\/li>\n<li>Ultracongelaci\u00f3n mediante funci\u00f3n Soft<\/li>\n<li>Desescarche manual por aire<\/li>\n<li>Equipado con evaporadores mediante el tratamiento con cataf\u00f3resis lo que impide la creaci\u00f3n de olores y moho<\/li>\n<li>Equipado con refrigerante fre\u00f3n con bajo contenido en GWP<\/li>\n<li>Equipados de serie con HACCP para almacenar las alarmas<\/li>\n<li>Ciclos: Abatimiento<\/li>\n<li>Ciclos especiales: Preenfriamiento<\/li>\n<li>Sanitizaci\u00f3n de pescado crudo<\/li>\n<li>Endurecimiento del helado<\/li>\n<li>Ciclos opcionales: descongelaci\u00f3n, esterilizaci\u00f3n del interior, enfriamiento por sonda al coraz\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h4>\n<ul>\n<li>Capacidad para\u00a01 carro GN\u00a01\/1<\/li>\n<li>Rendimiento refrigeraci\u00f3n\u00a075\u00a0kg\/90 min<\/li>\n<li>Rendimiento ultracongelaci\u00f3n 45\u00a0kg\/240 min<\/li>\n<li>Dimensiones 94,5\u00a0x\u00a0111,6\u00a0x\u00a0244,5\u00a0cm<\/li>\n<li>Es compatible con\u00a03\u00a0modelos de hornos: Rational, compatible con el\u00a0carro 20 GN\u00a01\/1<\/li>\n<li>Convotherm, compatible con\u00a0el carro 20 GN\u00a01\/1<\/li>\n<li>Giorik, compatible con\u00a0el\u00a0carro 20 GN\u00a01\/1<\/li>\n<li>Accesorios Opcionales disponibles: Conectividad Wifi<\/li>\n<li>Esterilizaci\u00f3n por ozono<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abatidor compatible con los carros 20\u00a0x\u00a0GN\u00a01\/1. Dispone de ciclos y ajustes totalmente personalizables y programa de mantenimiento al final del ciclo. Esterilizaci\u00f3n por ozono y conexi\u00f3n Wifi opcionales.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":88648,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3215],"product_cat":[3463,3204,3141],"product_tag":[],"class_list":["post-88649","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-sammic","product_cat-abatidores-de-temperatura","product_cat-congelacion","product_cat-frio","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88649"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99851,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88649\/revisions\/99851"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=88649"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=88649"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=88649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}