{"id":88668,"date":"2026-03-20T03:35:01","date_gmt":"2026-03-20T03:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/?post_type=product&#038;p=88668"},"modified":"2026-03-22T23:55:53","modified_gmt":"2026-03-22T23:55:53","slug":"sammic-abatidor-de-temperatura-at-3-gn-2-3","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/frio\/congelacion\/abatidores-de-temperatura\/sammic-abatidor-de-temperatura-at-3-gn-2-3\/","title":{"rendered":"Sammic Abatidor de Temperatura AT-3 GN\u00a02\/3"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Abatidor de Temperatura AT-3\u00a0de\u00a0Sammic es r\u00e1pido, vers\u00e1til y fiable a la hora de\u00a0preservar los nutrientes de los alimentos.<\/strong><\/p>\n<p>Se puede aplicar para pizzas congeladas, endurecer helados y en sectores como la panader\u00eda, pasteler\u00eda y gastronom\u00eda en general. Este modelo de abatidor tiene una capacidad\u00a0para 3 bandejas GN\u00a02\/3.<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Fabricado en acero inoxidable<\/li>\n<li>De construcci\u00f3n robusta e higi\u00e9nica<\/li>\n<li>Flujo de aire indirecto que implica una baja deshidrataci\u00f3n<\/li>\n<li>Enfriamiento r\u00e1pido gracias a sus compresores de alta potencia<\/li>\n<li>Panel de control avanzado con ciclos por temperatura, tiempo o sonda al coraz\u00f3n<\/li>\n<li>Aislamiento mediante espuma de poliuretano expandido en agua libre de CFC<\/li>\n<li>Motor integrado<\/li>\n<li>Funci\u00f3n Hard chilling para productos m\u00e1s espesos<\/li>\n<li>Funci\u00f3n Soft para ultracongelaci\u00f3n<\/li>\n<li>Conservaci\u00f3n autom\u00e1tica<\/li>\n<li>Enfriamiento sin costo y desescarche manual por aire<\/li>\n<li>Tratamiento con cataf\u00f3resis para reducir olores y moho en los evaporadores<\/li>\n<li>Utiliza refrigerante fre\u00f3n con bajo contenido en GWP<\/li>\n<li>HACCP para almacenamiento de serie en todos los modelos<\/li>\n<li>Sonda al coraz\u00f3n que permite optimizar los tiempos de congelaci\u00f3n y abatimiento<\/li>\n<li>Ciclos: Abatimiento de +90\u00a0\u00baC a +3\u00a0\u00baC en 90 minutos<\/li>\n<li>Congelaci\u00f3n de +90\u00a0\u00baC a -18\u00a0\u00baC en 240 minutos<\/li>\n<li>Ciclos especiales: Preenfriamiento<\/li>\n<li>Sanitizaci\u00f3n de pescado crudo<\/li>\n<li>Endurecimiento del helado<\/li>\n<li>Descongelaci\u00f3n, esterilizaci\u00f3n del interior, enfriamiento por sonda al coraz\u00f3n<\/li>\n<li>Opcional:\u00a0Conectividad Wifi y Esterilizaci\u00f3n por ozono<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h4>\n<ul>\n<li>Capacidad 3\u00a0x\u00a0GN\u00a02\/3<\/li>\n<li>Dimensiones 60\u00a0x\u00a060,5\u00a0x\u00a040\u00a0cm<\/li>\n<li>Distancia entre bandejas 7\u00a0cm<\/li>\n<li>Potencia 700 W<\/li>\n<li>Rendimiento de refrigeraci\u00f3n 7\u00a0kg(90 min<\/li>\n<li>Rendimiento ultracongelaci\u00f3n 4,9\u00a0kg\/ 240 min<\/li>\n<li>Voltaje 230 V \/ 50 Hz \/ 1<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abatidor con compresores de alta potencia, provisto de sonda al coraz\u00f3n y conectividad Bluetooth. Para una producci\u00f3n de abatimiento de 7\u00a0kg\/90 min y de ultracongelaci\u00f3n de 5\u00a0kg\/240 min.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":88690,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3215],"product_cat":[3463,3204,3141],"product_tag":[],"class_list":["post-88668","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-sammic","product_cat-abatidores-de-temperatura","product_cat-congelacion","product_cat-frio","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88668"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88691,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88668\/revisions\/88691"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=88668"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=88668"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=88668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}