{"id":88671,"date":"2026-03-20T03:35:03","date_gmt":"2026-03-20T03:35:03","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/repagas-abatidor-de-temperatura-at-511\/"},"modified":"2026-03-22T12:10:12","modified_gmt":"2026-03-22T12:10:12","slug":"repagas-abatidor-de-temperatura-at-511","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/tienda\/frio\/congelacion\/abatidores-de-temperatura\/repagas-abatidor-de-temperatura-at-511\/","title":{"rendered":"Repagas Abatidor de Temperatura AT-511"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Abatidor de Temperatura AT-511 de Repagas protege los alimentos contra la agresi\u00f3n bacteriana, prolongando su per\u00edodo de conservaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>Este modelo de abatidor es\u00a0ideal para introducir bandejas GN\u00a01\/1 y\/o bandejas de pasteler\u00eda 600\u00a0\u00d7\u00a0400\u00a0mm.<\/p>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Construido en acero inoxidable AISI 304<\/li>\n<li>Puerta, paredes laterales y panel de mandos satinados con acabado scotch<\/li>\n<li>Aislamiento en poliuretano libre de CFC\u2019s con densidad de 40\u00a0kg\/m\u00b3<\/li>\n<li>C\u00e1mara de refrigeraci\u00f3n con \u00e1ngulos redondeados y orificio de descarga de condensaci\u00f3n en el fondo, Estructura soporte-cubetas en hilo de acero inoxidable AISI 304 f\u00e1cilmente desmontable, 60\u00a0mm entre bandejas<\/li>\n<li>Plano de trabajo realizado en acero inoxidable AISI 304 con tarjeta de controles situada sobre la parte frontal<\/li>\n<li>Puerta provista de sistema auto-cierre con maneta de apertura en acero inoxidable incorporada en la puerta, que abarca su altura entera y con doble agarre<\/li>\n<li>Junta magn\u00e9tica desmontable y resistencia en el marco de la puerta<\/li>\n<li>Grado de protecci\u00f3n IP 24<\/li>\n<li>Bater\u00eda de intercambio evaporante en cobre-aluminio protegida contra la oxidaci\u00f3n<\/li>\n<li>Panel de protecci\u00f3n de los ventiladores de refrigeraci\u00f3n con bisagra y registrable para c\u00f3modo acceso al evaporador y al ventilador facilitando limpieza completa<\/li>\n<li>Sistema de refrigeraci\u00f3n ventilado permitiendo una distribuci\u00f3n del aire indirecta sobre el alimento<\/li>\n<li>Control de la temperatura de la evaporaci\u00f3n por v\u00e1lvula termost\u00e1tica y desescarche por aire<\/li>\n<li>Potencia frigor\u00edfica expresada en condiciones ASHRAE LBP, a una temperatura de evaporaci\u00f3n de \u201323,3 \u00b0C y una condensaci\u00f3n de +54,4 \u00b0C<\/li>\n<li>Refrigeraci\u00f3n por aire<\/li>\n<li>Condensador a doble ventilador<\/li>\n<li>Acceso a todos los elementos funcionales y de control<\/li>\n<li>Cubeta en pl\u00e1stico sobre el fondo externo, receptora de la condensaci\u00f3n<\/li>\n<li>Pies en acero inox<\/li>\n<li>AISI 304 regulables en altura de 7,5 a 10,8\u00a0cm<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Caracter\u00edsticas<\/h4>\n<ul>\n<li>Tarjeta de control LCD + codificador multiling\u00fce , multisectorial con posibilidad de seleccionar entre la modalidad de reducci\u00f3n con tiempo \u00f3 con sonda coraz\u00f3n, interviniendo sobre diferentes par\u00e1metros<\/li>\n<li>Sonda Multipoint : control constante de las temperaturas en la c\u00e1mara con control de los posibles errores de funcionamiento<\/li>\n<li>Memorizaci\u00f3n de los segmentos de temperatura<\/li>\n<li>Alarmas HACCP : la presencia de una alarma se indica por la visualizaci\u00f3n a trav\u00e9s de la pantalla y quedan registradas en una lista<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Especificaciones t\u00e9cnicas<\/h4>\n<ul>\n<li>Capacidad 5 GN\u00a01\/1 o 5 EN (60&#215;40\u00a0cm)<\/li>\n<li>Producci\u00f3n abatimiento 18\u00a0kg<\/li>\n<li>Producci\u00f3n congelaci\u00f3n 11\u00a0kg<\/li>\n<li>Potencia m\u00e1xima absorbida 1.185 W<\/li>\n<li>Gas refrigerante R 404a<\/li>\n<li>Control de ciclo de tiempo est\u00e1ndar<\/li>\n<li>Control de ciclo a sonda est\u00e1ndar<\/li>\n<li>Temperatura de funcionamiento externa +32\u00b0C<\/li>\n<li>Clase clim\u00e1tica 4, ambiente +30 \u00b0C, 55% H<\/li>\n<li>Voltaje 230 V \/ 50 Hz<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abatidor de temperatura con control electr\u00f3nico simple e intuitivo. Reduce r\u00e1pidamente la temperatura en el coraz\u00f3n de los alimentos para una perfecta conservaci\u00f3n. Es apto para bandejas tanto GN\u00a01\/1 como de panader\u00eda 60&#215;40\u00a0cm.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":88670,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[3105],"product_cat":[3463,3204,3141],"product_tag":[],"class_list":["post-88671","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-repagas","product_cat-abatidores-de-temperatura","product_cat-congelacion","product_cat-frio","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88671"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99855,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/88671\/revisions\/99855"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=88671"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=88671"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebasgoner.com\/todohoteltienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=88671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}