Casos de éxito
Diseñamos, equipamos y mantenemos cocinas y locales de hostelería, colectividades y alimentación. Así resolvemos retos reales de nuestros clientes.
Restaurante Piscina El Castañal (El Real de San Vicente, Toledo)
La diferencia entre “poner una cocina” y montar una cocina industrial que no te dé problemas.
❌ El Reto
Cualquiera puede vender maquinaria o mesas de acero inoxidable haciendo un clic en internet. Sin embargo, una cocina industrial de alta ocupación para la temporada de verano es un ecosistema complejo. El cliente se enfrentaba al reto de diseñar un espacio que evitase errores fatales de distribución (donde el personal pierde hasta 20 minutos por servicio caminando de más), garantizase una ergonomía que previniese el cansancio del equipo y, de manera crítica, contase con un cálculo de potencia eléctrica perfecto para evitar que saltaran los plomos en el peor momento de la hora punta.
⚙️ La Solución TODOHOTEL
No fuimos simplemente a instalar equipos; fuimos a asegurar que el negocio funcione como un reloj. Aplicando nuestros más de 30 años de experiencia técnica, coordinamos el ciclo completo de venta consultiva: desde el asesoramiento comercial y el dimensionamiento del proyecto técnico, hasta el suministro coordinado, la instalación, puesta en marcha y los últimos ajustes mecánicos sobre el terreno.
🏆 Resultado
Un espacio industrial 100% operativo, fluido y altamente eficiente. Gracias a una distribución optimizada y un riguroso testeo de potencia previo, la cocina se ha convertido en la mayor aliada de facturación del restaurante. El equipamiento trabaja de forma invisible para que el hostelero no tenga que pensar en problemas técnicos ni averías en hora punta, enfocándose únicamente en lo que sale de los fogones hacia la mesa.