Buffalo Grill de Contacto Placa Lisa
Plancha con superficie de cocción de hierro fundido de alta resistencia. La superficie superior e inferior es lisa. Tiene un calentamiento rápido y regula la temperatura de forma precisa. Diseñada para el asado diario en la cocina profesional. Disponible en dos tamaños.
182,80 €221,19 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Grill DY996 de Buffalo tiene un cabezal giratorio ajustable y un control de calor variable. Permite tener el control completo en el proceso de cocción, para así obtener un resultado de gran calidad. La plancha grill de hierro fundido DY996 está provista de dos placas lisas. Sus principales características son las siguientes: Modelo de plancha grill con placa inferior y superior lisa. La placa superior es giratoria y ajustable. Dispone de control de temperatura de cuadrante simple. De diseño robusto y duradero gracias a la resistente construcción de acero inoxidable, en combinación con las placas de hierro fundido. Es potente y fácil de usar, soporta el uso diario y constante. Incorpora una bandeja extraíble para recoger la grasa. Se limpia fácilmente. Incluye: 1 rascador de parrilla. Especificaciones técnicas: DY996 Superficie: Hierro Fundido. Tipo: Plancha de doble contacto lisa . Placa inferior: Lisa. Placa superior: Lisa. Termostato: Regulable de 100 hasta 300 °C. Potencia 1.500 W . Voltaje 230 V. Dimensiones 29 x 39,5 x 21 cm. Peso 14,4 kg. Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad para retener el calor. Esto significa que la plancha se calienta uniformemente y mantiene una temperatura constante, lo que es ideal para cocinar alimentos de manera uniforme.
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.










Reseñas
Aún no hay reseñas.