Mundigas Caldero Amasador Fondo Plano
Caldero con asas y fondo plano. Está fabricado en acero inoxidable. Está disponible con una capacidad de 13 o 20 litros.
A partir de: 113,60 €137,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Caldero Amasador de Fondo Plano de Mundigas está fabricado en acero inoxidable y tiene un diámetro de 40 o 45 cm.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- De fondo plano
- Incluye asas
- No es apto para cocción
- Está disponible en 2 tamaños: 307040 Tiene un diámetro de 40 cm
- Capacidad 13 litros
- Con un alto de 16,5 cm
- 307045 Tien un diámetro de 45 cm
- Capacidad 20 litros
- Con un alto de 17,5 cm
- Este caldero también está disponible con un diámetro de 60 y 70 cm bajo pedido
Información adicional
| Variante | Alto 16 5 cm. Capacidad 13 litros, Alto 17 5 cm. Capacidad 20 litros |
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