Ntgas Freidora Eléctrica CE80
Freidora profesional eléctrica indicada para la elaboración de churros, porras y buñuelos, entre otros productos. Dispone de sistema de resistencia desmontable. Para uso interior y exterior. Está fabricada en acero inoxidable.
4.285,00 €5.184,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Eléctrica CE80 de Ntgas es apta para su uso en interior y colectivo.
Está diseñada para churrería o freiduras constantes para obtener un rendimiento extraordinario, gracias a su sistema de calentamiento directo. Puede ser utilizada para cocinar churros, porras, buñuelos, donuts, además patatas fritas, rollos de primavera, pepitos, pestiños y cualquier tipo de fritura rápida y profesional.
Características
- Para uso interior y exterior
- Está fabricada en acero inoxidable AISI-304
- Resistencia CE80 desmontable rapid clip
- Totalmente automatizada, para que el consumo eléctrico sea el mínimo, además de disponer de un sistema de retención del calor de la cuba, gracias a modernos aislantes térmicos en el interior
Especificaciones técnicas
- Freidora con mueble soporte
- Funcionamiento eléctrico
- Capacidad mínima de 17 litros y máxima de 32 litros
- Sus dimensiones son 80 x 80 x 85 cm
- Potencia 15 kW
- Voltaje 400 V
Información adicional
| Variante | Ntgas Freidora Eléctrica CE80, Escurrefritos lateral, Resitencia Freidora |
|---|
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
