Eutron Mantenedor de Fritos Eco CW-1/1
Mantenedor de fritos de sobremesa en acero inoxidable. Tiene un sistema de calor mediante lámpara halógena. Es fácil de limpiar e higiénico. Tiene una capacidad para cubeta gastronorm GN 1/1 y una potencia de 500 W.
165,80 €200,62 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Mantenedor de Fritos CW-1/1 de Eutron incorpora una lámpara de halógeno que proporciona calor y mantiene calientes y crujientes los alimentos fritos.
Este mantenedor de fritos de sobremesa pertenece a la serie Eco. Está especialmente diseñado para cubetas GN 1/1. Cubeta incluida.
Características
- Tiene un diseño de sobremesa con contenedor gastronorm GN 1/1
- Está fabricado en acero inoxidable
- Incorpora una lampara halógena de calor
- Es fácil de limpiar, higiénico y duradero
Especificaciones técnicas
- Capacidad GN 1/1
- Altura máxima 6,5 mm Profundidad de la cubeta 6,5 cm
- Fuente de calor: Lámpara halógeno con resistencias blindadas
- Dimensiones 44 x 57 x 34 cm
- Peso 5,7 kg
- Potencia 500 W
- Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas
- Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor
- Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes
Información adicional
| Variante | Eutron Mantenedor de Fritos Eco CW-1, Resistencia Calentador Fritos |
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