Tecno Sistema Armario Caliente para Platos Doble
Armario con dos puertas fabricado en acero inoxidable. Permite mantener los platos almacenados, limpios y calientes antes de ser presentados. Tiene un estante intermedio ajustable. Soporta una carga máxima de 100 kilos.
888,00 €1.074,48 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Armario Calentador de Platos Doble de Tecno Sistema permite mantener los platos almacenados, limpios y calientes antes de ser presentados.
Tiene dos puerta.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Estructura de doble pared con 2 cm de aislante de lana mineral
- Con un estante intermedio regulable en altura
- Calentamiento por resistencia (sin ventilación)
- Panel de control simple en la parte delantera: tiene control de marcha/parada general y regulador de la temperatura que puede llegar a los 85 ºC
- Cierre de la puerta por imán
- Con 2 puertas
Especificaciones técnicas
- Según el espesor del plato, tiene una capacidad aproximada de 120 platos
- Sus dimensiones son 75 x 45 x 85 cm
- Las dimensiones interiores son 73 x 42,5 x 75,5 cm
- Tiene una carga máxima de 100 kilos
- Potencia 1,2 kW
- Pesa 45,5 kg
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
