Valira Sartén Inducción Chef
Sartén fabricada en aluminio fundido 100% reciclado indeformable. Apta para cocinas de inducción, vitrocerámicas, eléctricas y a gas. También puede utilizarse en el horno. Mango de acero inoxidable de tacto frío, especial para hostelería.
A partir de: 32,92 €39,83 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Sartén Inducción Chef de Valira tiene el mango de acero inoxidable de tacto frío especial para hostelería.
Características
- Fabricada en aluminio fundido 100% reciclado indeformable y duradero
- Apta para cocinas de inducción, vitrocerámicas, eléctricas y a gas
- También puede utilizarse en el horno
- Revestimiento antiadherente libre de PFOA y resistente hasta 260 ºC
- Mango de acero inoxidable de tacto frío, especial para profesionales de la hostelería
- Fondo grueso de 6 mm de espesor que permite una repartición del calor homogénea y rápida
- Peso optimizado para un manejo fácil y cómodo
- Está fabricada en España
- Está disponible en 4 tamaños: 2979 Tiene un diámetro total de 20 cm y un diámetro de la base de 15 cm
- Con un alto de 5,1 cm
- Tiene un espesor de 6 mm
- 2980 Tiene un diámetro total de 24 cm y un diámetro de la base de 17 cm
- Con un alto de 5,1 cm
- Tiene un espesor de 6 mm
- 2981 Tiene un diámetro total de 28 cm y un diámetro de la base de 20 cm
- Con un alto de 5,2 cm
- Tiene un espesor de 6 mm
- 2982 Tiene un diámetro total de 30 cm y un diámetro de la base de 22,5 cm
- Con un alto de 5,2 cm
- Tiene un espesor de 6 mm
Información adicional
| Variante | Alto 5 1 cm, Alto 5 1 cm, Alto 5 2 cm, Alto 5 2 cm |
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