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Marca: SammicSammic Kebab Asador Gyros AG 40 A partir de: 1.022,00 €1.236,62 € Sin IVACon IVA
Asador especial para Doner Kebab a gas. Con 4 quemadores en posición vertical. Equipado con motor superior y rejilla resistente a las altas temperaturas. La espada tiene una capacidad de carga de 35 kg.
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Marca: JemiJemi Baño María Serie 750 de Pie BME72 1.744,00 €2.110,24 € Sin IVACon IVA
Baño maría con mueble de acero inoxidable. Equipado con resistencias y termostato de regulación. Es ideal para el mantenimiento de comidas o salsas a la temperatura adecuada. Está recomendado para bandejas gastronorm GN 1/1.
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Marca: BertosBertos Salamandra SA/E 60-E 1.744,00 €2.110,24 € Sin IVACon IVA
Gratinador eléctrico de acero inoxidable para gratinar o asar con techo móvil. Tiene un ancho de 60 cm.
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Marca: AltexAltex Campana de Pared Basic 90 A partir de: 1.050,00 €1.270,50 € Sin IVACon IVA
Campana de gama económica, sin motor ni plenum interior y fabricada en acero inoxidable con acabado pulido. Ideal para instalaciones sencillas y pequeñas, disponible con ancho desde 100 hasta 250 cm. Incluye de serie filtros de malla galvanizada.
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Marca: UnoxUnox Campana Waterless A partir de: 1.102,00 €1.333,42 € Sin IVACon IVA
Campana con sistema de condensación de vapor sin agua. Absorbe el calor latente de los humos de cocción sin utilizar agua. Está disponible en tres modelos. Es compatible con los hornos Bakerlux y Balertop de Unox.
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Marca: BertosBertos Baño María Macros 700 de Pie 1.739,00 €2.104,19 € Sin IVACon IVA
Baño maría con mueble, fabricado en acero inoxidable. Equipado con resistencias, termostato de regulación y válvula de llenado.
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Marca: UnoxUnox Campana Ventless 60 x 40 1.739,00 €2.104,19 € Sin IVACon IVA
Unox Campana Ventless 60×40. Campana de condensación de vapor para hornos de 60 x 40 cm. Elimina la mayoría de los vapores y olores de los humos de la cocción. Con sistema de limpieza automática de los filtros de condensación integrada. Está disponible en dos modelos. Es compatible con Filtro de Carbón Activo de Unox.
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Marca: EratosEratos Mesa de Trabajo Preparación Combinados MCE Fregadero A partir de: 1.343,00 €1.625,03 € Sin IVACon IVA
Mesa de trabajo con estante y grifo para preparación de combinados, fabricada en acero inox y cuba aislada térmicamente con desagüe. Incorpora fondo perforado y tabla de corte-golpeador en polipropileno. Capacidad para 7 o 10 cubetas GN 1/9 de hasta 100 mm de profundidad. Cubetas no incluidas.
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Marca: BertosBertos Cocina Plus 600 Eco Power G6F6 1.735,00 €2.099,35 € Sin IVACon IVA
Cocina de sobremesa de diseño modular. Forma parte de la serie 600 a gas. Equipada con seis quemadores de hierro fundido y una potencia de 28 kW. Incorpora llama piloto y termopar de seguridad.
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Marca: EdenoxEdenox Baño María Reserva Neutra MBM A partir de: 1.629,00 €1.971,09 € Sin IVACon IVA
Mueble baño maría, construido en acero inoxidable. Equipado con reserva inferior neutra que cuenta con 2 puerta correderas. Cuenta con reserva inferior neutra y calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba. Cubetas Gastronorm no incluidas.
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Marca: RepagasRepagas Cocina Serie 900 Power Line CG-940/M 1.729,00 €2.092,09 € Sin IVACon IVA
Cocina de sobremesa en acero inoxidable. Con encimera de 1 mm de espesor, compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. De cuatro fogones con una potencia de 29 kW.
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Marca: BertosBertos Fry Top de Acero Plus 600 Placa Lisa EFLBP 1.722,00 €2.083,62 € Sin IVACon IVA
Plancha fry-top eléctrica serie 600. Tiene resistencias blindadas y de acero inoxidable. La placa de cocción es lisa, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 10 mm. Los mandos son de fibra de vidrio resistentes al calor. La temperatura se puede regular de 50 a 270 ºC.
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Marca: InfricoInfrico Baño María Encastrable EEBM A partir de: 1.044,00 €1.263,24 € Sin IVACon IVA
Baño maría encastrable, con sistema de calentamiento indirecto por resistencias. Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio. Control digital y temperatura de trabajo de 30 a 90 ºC.
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Marca: InhospanInhospan Cocedero Marisco o Pasta A partir de: 0,00 € Sin IVACon IVA
Cocedero a gas disponible en dos modelos según se use en exteriores o interiores. Ideal para cocer marisco, pasta o caracoles. Equipado con ruedas.
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Marca: InhospanInhospan Cocedero Serie 800 Marisco o Pasta A partir de: 0,00 € Sin IVACon IVA
Cocedero a gas disponible en dos modelos según se use en exteriores o interiores. Ideal para cocer marisco, pasta o caracoles. Equipado con ruedas.
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Marca: FaincaFainca HR Fry Top de Acero Serie 600 de Pie FT-E 1.714,00 €2.073,94 € Sin IVACon IVA
Plancha fry-top a gas de pie de la serie 600. Tiene termopar de seguridad. La placa es lisa, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 15 mm. Las patas son de acero inoxidable y regulables. Con cajón recoge grasas extraíble.
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Marca: TedhinoxTedhinox Estantería Modular Angular A partir de: 179,80 €217,56 € Sin IVACon IVA
Estantería modular angular diseñada especialmente para su colocación en cámaras frigoríficas. La estructura es de aluminio anodizado y las parrillas son de polipropileno. La capacidad de carga por estante es de 150 kg. Los fondos de 37 y 57 cm son aptos para cubetas GN.
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Marca: BartscherBartscher Mesa Caliente Pasante 700-4T A partir de: 1.287,00 €1.557,27 € Sin IVACon IVA
Mesa caliente central con dos puertas correderas en cada lado. Tiene un estante intermedio. El control es electrónico y los pies son regulables en altura. Permite un rango de temperatura de 20 a 80 ºC.
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Marca: VollrathVollrath Placa Inducción Doble 1.710,00 €2.069,10 € Sin IVACon IVA
Placa de inducción de uso profesional con quemador doble adelante y atrás. Indicada para la preparación de salsas, cremas, así como para cocción a altas temperaturas. Con pantalla que muestra el nivel de potencia o el tiempo e indicador LED de temperatura. Ideal para buffet.
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Marca: TedhinoxTedhinox Estantería Modular Lineal A partir de: 201,60 €243,94 € Sin IVACon IVA
Estantería modular lineal diseñada especialmente para su instalación en cámaras frigoríficas. La estructura es de aluminio anodizado y las parrillas son de polipropileno. La capacidad de carga por estante es de 150 kg. Los fondos de 37 y 57 cm son aptos para cubetas GN.
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