Edenox Carro Caliente CCB-6
Carro caliente perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas ya preparadas. Tiene termómetro exterior. Fabricado en acero inoxidable 304 18/10. Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático.
2.026,00 €2.451,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Caliente CCB-6 de Edenox está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Diseñado para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas.
Características
- Fabricado en acero inoxidable 304 18/10
- Diseñado para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas
- Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando pérdida de temperatura y consiguiendo un ahorro de energía
- Está equipado con termostato de temperatura
- Incorpora termómetro exterior
- Cierre ergonómico y seguro, provisto de llaves
- Con 4 ruedas pivotantes, 2 con freno
- Las cubetas gastronorm no están incluidas
Especificaciones técnicas
- técnica: Tiene una capacidad para 6 bandejas GN 1/1
- Termostato de control de 30 a 90 °C
- Distancia entre guías de 6 cm
- Con 1 puerta
- Sus dimensiones son 68,5 x 67 x 71,2 cm
- Con una potencia de 1400 W
- Voltaje 230 V
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