Jemi Cocina Serie 600 con Horno 631
Cocina modular con horno. Es robusta y versátil, tiene tres fuegos de óptima potencia. Forma parte de la serie Snack 600, una gama con infinitas posibilidades, en tamaño reducido y compacto.
2.560,00 €3.097,60 € Sin IVACon IVA
Modelos Disponibles
631
625Descripción
La Cocina Serie 600 con Horno a Gas 631 de Jemi está fabricada en acero inoxidable.
Este módulo mide 120 cm de ancho e incorpora un horno. Todos los elementos de esta cocina son extraíbles para facilitar la limpieza. La serie 600 comprende una amplia gama de productos con fondo de 60 cm. Es una línea robusta, potente y versátil que ofrece múltiples modos de utilización y cocciones. Este modelo 631 tiene 3 fogones y horno.
Características
- Cocina modular con horno construida en acero inoxidable con soporte regulable en altura
- Frontal ergonómico para facilitar el manejo de los mandos
- Incorpora una bandeja recogegrasas extraíble
- Superficie de cocción uniforme
- Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada
- Extraíbles para facilitar la limpieza Grifos independientes con llama piloto y termopar
- Protector del piloto y quemadores fáciles de desmontar y limpiar
- Puerta embutida de una pieza para completar el módulo con soporte
- Opcional: Mandos de latón, tirador de latón, tirador dorado, zócalo, encendido piezoeléctrico, cocina mixta y ruedas
Especificaciones técnicas
- 3 fogones
- Alimentación a Gas
- Tipo Cocina con soporte + horno
- 2 Quemadores de 120 mm
- Potencia 7,4 kW
- 1 Quemador de 150 mm
- Potencia 8,4 kW
- Potencia Horno 3,84 kW
- Potencia total 23,02 kW
- 19.800 Kcal/h
- Dimensiones 120 x 60 x 85 cm
- Dimensiones del horno 53 x 44,5 x 33 cm
- Peso 101 kg
Información adicional
| Variante | Jemi Cocina Serie 600 con Horno 631, Cambio a Horno Eléctrico |
|---|
Productos relacionados
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
