Bertos Cocina Máxima 900 con Sobre Vano E9PQ6M
Cocina eléctrica de 6 placas cuadradas con mueble. De alta potencia y control directo de la temperatura, cada placa alcanza los 400 ºC. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento, es ideal para cocciones de mantenimiento y para la ebullición de grandes cantidades de agua.
4.940,00 €5.977,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Máxima 900 Serie High Power E9PQ4M de Bertos tiene un funcionamiento eléctrico con 6 placas cuadradas de alta potencia.
Las cocinas máxima 900 de la serie Hihg Power es una línea de alta potencia y calidad certificada. Destaca por el fondo de 90 cm para la gran colectividad. Tiene una potencia elevada y alcanza los 400 ºC en cada una de sus seis placas. El plano de trabajo y los paneles frontales están fabricados en acero inoxidable AISI 304 con acabado Scoth Brite. Dispone de seis placas cuadradas de aleación con termostato de seguridad y selector de 6 posiciones que activa 6 diferentes zonas concéntricas de potencia. Los elementos calentadores están fijados herméticamente en un plano estampado en una pieza única. El control directo de la temperatura garantiza un notable ahorro energético.
Especificaciones técnicas
- 6 placas cuadradas de 30 x 30 cm
- Potencia 3,5 kW por placa
- Potencia total 21 kW
- Voltaje 380-415 V3N
- Dimensiones 120 x 90 x 90 cm
- Peso 136 kg
- La línea Máxima 900 está comprendida por hasta 107 modelos con funcionamiento a gas o eléctrico
- Puedes completar esta serie con fondo de 90 cm con placas radiantes, planchas, marmitas, parrillas, cuecepastas, freidoras, baño maría o elementos neutros
Productos relacionados
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.









