Fainca HR Cocina Serie 750 + Horno C6F750H
Cocina a gas con 6 fogones y horno GN 2/1 de encendido automático. Incorpora un sistema patentado de elevación de encimera para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Los quemadores tienen llama piloto y termopar de seguridad.
3.859,00 €4.669,39 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750 con Horno a Gas de Fainca HR es de alto rendimiento.
Tiene 6 fogones e incluye horno Gastronorm 2/1. Este modelo de cocina + horno C6F750H pertenece a la serie 750. Tiene un sistema patentado de elevación de la encimera que le aporta solidez y estanqueidad. La apertura de la encimera es abatible facilitando la limpieza y mantenimiento.
Características
- Quemadores niquelados de gran rendimiento calórico
- Horno Gastronorm 2/1
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304
- Parrilla superior fundición
- Parrilla del horno antivuelco extraíble
- Todos lo quemadores incorporan llama piloto
- Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo
- Horno con encendido piezo eléctrico
- Válvula termostática de serie en el horno
- Dispone de termopar de seguridad
- Tirador de acero inoxidable
- Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran dimensión
- Patas regulables en altura
- Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia y gran eficiencia energética
- Posibilidad de cambio de quemador de 4,5 kW a 7,5 kW ( bajo pedido )
Especificaciones técnicas
- Tipo: Cocina 6 fogones + Horno
- 3 Quemadores de 8,5 kW
- 3 Quemadores de 6,8 kW
- Potencia horno 7 kW
- Potencia total 52,9 kW
- Consumo 45,494 kcal/h
- Dimensiones 120 x 75 x 88 cm
- Peso 133 kg
Información adicional
| Variante | Fainca HR Cocina Serie 750 + Horno C6F750H, Palastro Serie 750 |
|---|
Productos relacionados
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
