Mundigas Fry Top de Hierro Serie 750 Placa Lisa F/L
Plancha fry-top a gas de pie de la serie 750. La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Está equipada con bandeja recoge grasas en acero inoxidable. Tiene válvula termopar de seguridad con encendido electrónico.
A partir de: 1.369,00 €1.656,49 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas de Hierro Serie 750 de Pie Placa Lisa F/L de Mundigas está fabricado en acero inoxidable.
La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa.
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI 304
- Tiene válvula termopar de seguridad con encendido electrónico
- La placa es rectificada, está fabricada en hierro calidad ST-52 y tiene un espesor de 20 mm
- La superficie es lisa
- La placa pasa por un rectificado para que quede totalmente lisa
- El sistema de encendido es piezoeléctrico
- Tiene bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Las patas son regulables en altura
- La toma de gas está en el lado derecho
- Estos fry top salen regulados de fábrica y están disponibles con estos tipos de gas: Gas butano/propano
- Gas natural
- Está disponible en 2 modelos: F-17/L Sus dimensiones son 45 x 75 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 40,4 x 55,5 cm
- Tiene 1 quemador curvo con una potencia de 7,5 kW
- Potencia total 7,5 kW
- F-27/L Sus dimensiones son 85 x 75 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 80,4 x 55,5 cm
- Tiene 2 quemadores curvo con una potencia de 7,5 kW cada uno
- Potencia total 15 kW
- Importante : la instalación debe hacerse con un regulador de 30 g para gas butano/propano y de 50 g para gas natural
- Estos fry top salen regulados de fábrica
- Este fry-top también también está disponible con la placa de cromo duro
- F-27/L gas natural
Información adicional
| Variante | Superficie útil 40 4 x 55 5 cmDimensiones 45 x 75 x 85 cm, Superficie útil 80 4 x 55 5 cmDimensiones 85 x 75 x 85 cm, Superficie útil 40 4 x 55 5 cmDimensiones 45 x 75 x 85 cm, Superficie útil 80 4 x 55 5 cmDimensiones 85 x 75 x 85 cm, F 17/L Butano – Propano, 7 5 kW, F 27/L Butano – Propano, 15 kW |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
