Repagas Cocina Serie 750 Pro Line CG-740/M
Cocina de sobremesa con gran potencia y funcionalidad. De línea profesional con encimera de 2 mm de espesor y remates de chimenea de hierro fundido. De la serie 750 profesional con 75 cm de fondo y cuatro fogones de alto rendimiento.
A partir de: 433,50 €524,54 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750 Gama Modular y Puente Pro Line CG-740/M de Repagas está diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las
Características
- diseño, potencia, funcionalidad seguridad y accesibilidad
- Esta cocina industrial mediana pertenece a la serie 750
- Tiene un fondo de 75 cm con 4 fogones
- Una gama que permite dar uniformidad a la cocina profesional maximizando su eficiencia
- La línea Professional Line tiene encimeras de 2 mm de espesor y los remates de chimenea son de hierro fundido
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción
- De la línea Professional Line con encimera de 2 mm de espesor y remates de chimenea en hierro fundido
- Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar
- Quemadores de alto rendimiento
- Combinación de quemadores intercambiable entre si en función de las preferencias del usuario
- Parrillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 39 x 29,3 cm
- Remates de chimenea fabricadas acero inoxidable
- Máxima protección de piloto oculto por un protector
- Cubeta recoge-grasas individual con capacidad de 1 litro
- Bateas fabricadas en acero inoxidable (gas)
- Mandos ergonómicos de poliamida + ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo
Especificaciones técnicas
- Modelo CG-740/M
- 4 fogones
- Tipo: Cocina sobremesa
- Funcionamiento a gas
- 2 Quemadores de 6,5 kW
- 2 Quemadores de 8 kW
- Potencia total 29 kW
- Cubeta recoge grasas de 20 x 20 x 5,5 cm
- Dimensiones 80 x 75 x 28 cm
- Peso neto 80 kg
- Consumo GLP 2,26 Kg/h
- Consumo GN 3,06 Nm3 /h
- La línea Professional Line es una línea completa y equilibrada que ofrece altas prestaciones
- Tiene unas encimeras de 2 mm de espesor dependiendo del equipo
- Soporta cualquier exigencia de trabajo con un diseño único y funcional
- Están provistas de remate de chimenea en hierro fundido, bandejas recoge-grasas individuales y bateas fabricadas en acero inoxidable
- CG-740/M PRO
Información adicional
| Variante | 4 Fogones. Potencia 2×6 5 + 2×8 kW, Compatible máquinas de ancho 80 cm de la serie 750 |
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