Repagas Cocina Serie 750 Pro Line con Horno CG-741
Cocina de pie con horno y parrilla en hierro fundido. Dispone de encimera de 2 mm de espesor y bateas de acero inoxidable. De serie profesional eficiente y segura, con 4 fogones de alta potencia.
A partir de: 1.793,00 €2.169,53 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750, Linea Pro Line, con Horno a Gas de Repagas está diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las
Características
- diseño, potencia, funcionalidad seguridad y accesibilidad
- Esta cocina serie 750 incorpora un horno y cuatro fogones
- Una gama que permite dar uniformidad a la cocina profesional maximizando su eficiencia
- La línea Professional Line tiene encimeras de 2 mm de espesor y los remates de chimenea son de hierro fundido
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción
- Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar
- Quemadores de alto rendimiento
- Combinación de quemadores intercambiable entre si en función de las preferencias del usuario
- Parrillas fabricadas en hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 39 x 29,3 cm
- De la serie Professional Line con remates de chimenea en hierro fundido y encimera de 2 mm de espesor
- Máxima protección de piloto oculto por un protector
- Cubeta recoge-grasas individuales de 1 litro, de dimensiones 20 x 20 x 5,5 cm
- Bateas fabricadas en acero inoxidable
- Horno con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable y con piloto de encendido
- Termopar y válvula termostática MINISIT
- Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable
- Mandos ergonómicos de poliamida + ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo
- Patas regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Modelo CG-741
- Tipo: Cocina 4 fogones + Horno
- Funcionamiento a gas
- 2 Quemadores de 6,5 kW
- 2 Quemadores de 8 kW
- Potencia horno 7,5 kW
- Potencia total 36,5 kW
- Dimensiones 80 x 75 x 90 cm
- Peso neto 154 kg
- Consumo GLP 2,84 Kg/h
- Consumo GN 3,86 Nm3 /h
- La línea Professional Line es una línea completa y equilibrada que ofrece altas prestaciones
- Tiene unas encimeras de 2 mm de espesor dependiendo del equipo
- Soporta cualquier exigencia de trabajo con un diseño único y funcional
- Están provistas de remate de chimenea en hierro fundido, bandejas recoge-grasas individuales y bateas fabricadas en acero inoxidable
- CG-741 PRO
Información adicional
| Variante | 4 Fogones. Potencia 2×6 5 + 2×8 kW, null, null, null, null, null, null, null |
|---|
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.







