Bertos Cuece Pasta Serie Máxima 900 de Pie E9CP40
Cuece pasta de pie eléctrico de la serie MAXIMA 900. Fabricado en acero inoxidable, con resistencias inox, grifo de desagüe y mando de control de potencia con indicador luminoso. Cestas no incluidas.
3.184,00 €3.852,64 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pasta E9CP40 eléctrico de Pie Serie Máxima 900 de Bertos está fabricado en acero inoxidable, con sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Características
- Construido en acero inoxidable
- Sobre y frontal en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- Cuba estampada redondeada para una fácil limpieza
- Grifo de llenado y vaciado
- Doble fondo apoyo cestas
- Control de temperatura con termostato regulable hasta 100 º C
- Con pilotos indicadores
- Regulador independiente para cada cuba
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm
- Cestas no incluidas
- Estas son sus principales
Especificaciones técnicas
- Potencia 10 kW
- Tensión 380 – 415 V 3N ~ 50/60 Hz
- Capacidad de la cuba 40 litros
- Dimensiones de la cuba 30,8 x 51 x 29,5 cm
- Dimensiones 40 x 90 x 90 cm
- Peso 54 kg
Información adicional
| Variante | Bertos Cuece Pasta Serie Máxima 900 de Pie E9CP40, Cesta 9 CS 1, Cesta 9 CS 1 |
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