Dobra Horno Convección Panzer 700
Horno de convección a gas con gran capacidad para 10 bandejas de 52,3 x 71,5 cm o GN 2/1. Ideal para hornear paellas de 50 cm de diámetro y fuentes de pescado o carnes, etc. Sus dimensiones son 96,8 x 74,2 x76,5 cm. Su potencia de gas es de 15,8 kW y su conexión es monofásica.
7.217,00 €8.732,57 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Horno de Convección Panzer 700 de Dobra es un modelo de gran capacidad interior para hornear paellas 50 cm de diámetro, fuentes con carnes o pescados.
Tiene capacidad para 10 bandejas de 52,3 x 71,5 cm. Ideal para restaurantes, hoteles, panaderías, pastelerías, banquetes, tiendas gastronómicas, catering, productos congelados y grandes capacidades. Sus principales características son: Motor de 2 velocidades.
Función enfriamiento cámara. Cámara con canto curvo para facilitar la limpieza. Sistema multi-guías. Manta de porcelana de doble grosor. Temporizador mecánico de 0 a 120 minutos. Micro en cuadro de seguridad. Luces halógenas. Patas de soporte hasta el suelo.
Puerta de doble puerta con apertura frontal para facilitar carga y descarga. Interior y exterior fabricado en acero inoxidable. Tiene las siguientes características técnicas: Dimensiones del interior 72 x 54,5 x 50,8 cm. Dimensiones del exterior 96,8 x 74,2 x76,5 cm.
Capacidad para 10 bandejas con dimensiones 52,3 x 71,5 o GN 2/1. Capacidad para una paella de 50 cm de diámetro. Potencia 0,6 kW eléctrico y 15.8 kW en gas. Peso 183 kg. Temperatura máxima 295 º C. Dobra Horno Convección Panzer 700 Capacidad Bandejas 10 Ancho 968 mm Fondo 742 mm Alto 765 mm Potencia Electrica 0,6 kW Potencia Gas 15,8 kW Peso 183 kg Ref.
Panzer 700
Principales características
Dobra Horno Convección Panzer 700
| Bandejas | 10 |
| Ancho | 968 mm |
| Fondo | 742 mm |
| Alto | 765 mm |
| Potencia | Electrica 0,6 kW |
| Potencia | Gas 15,8 kW |
| Peso | 183 kg |
| Ref. | Panzer 700 |
Productos relacionados
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
