Mychef Cubeta Esmaltada
Cubetas Gastronorm 1/1 de acero esmaltado. Con bordes reforzados y suavizados para una mejor limpieza y mayor capacidad. La profundidad oscila entre 2 y 6,5 cm, según el modelo.
35,10 €42,47 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Esmaltado de Mychef está fabricada en acero inoxidable y sus medidas son 53 x 32,5 cm. Esta cubeta tiene los bordes reforzados y geometría adaptada, lo que facilita su limpieza y ofrece una mayor capacidad. Se puede usar para hornear, presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente. Es apta para cocinar al baño maría y en horno. No recomendada para microondas e inducción.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable.
- Tiene los bordes reforzados.
- Es fácil de limpiar.
- Es perfecta para hornear, presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente.
- Es apta para cocinar al baño maría y en horno.
- No es recomendada para microondas e inducción.
- Medidas 53 x 32,5 cm.
- Disponible en los siguientes modelos: RPAR1108, con profundidad de 2 cm y 2,8 litros de capacidad.
- RGN11020, con profundidad de 4 cm y 5,1 litros de capacidad.
- RPAR1109, con profundidad de 6,5 cm y 7 litros de capacidad.
- Mychef Cubeta Esmaltada GN 1/1 – 20 mm Largo 530 mm Ancho 325 mm Profundidad 20 mm Ref.
- RPAR1108 Mychef Cubeta Esmaltada GN 1/1 – 40 mm Largo 530 mm Ancho 325 mm Profundidad 40 mm Ref.
- RPAR1109 Mychef Cubeta Esmaltada GN 1/1 – 65 mm Largo 530 mm Ancho 325 mm Profundidad 65 mm Ref.
- RPAR1110.
Principales características
Mychef Cubeta Esmaltada GN 1/1 – 20 mm Largo 530 mm
| Ancho | 325 mm Profundidad 20 mm |
| Ref. | RPAR1108 Mychef Cubeta Esmaltada GN 1/1 – 40 mm Largo 530 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 40 mm |
| Ref. | RPAR1109 Mychef Cubeta Esmaltada GN 1/1 – 65 mm Largo 530 mm |
| Ancho | 325 mm Profundidad 65 mm |
| Ref. | RPAR1110 |
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
