Mychef Mesa con Estante
Mesa para colocar hornos de la linea Compact de Mychef. Fabricada en Acero inoxidable y disponible en 2 versiones para colocar hornos GN 1/1 o 2/3.
Descripción
Mychef Mesa con Estante Compact GN 2/3 Ancho 520 mm Fondo 553 mm Alto 900 mm Ref.
MYCHA151 Mychef Mesa con Estante Compact GN 1/1 Longitudinal Ancho 520 mm Fondo 730 mm Alto 900 mm Ref. MYCHA153 Mychef Mesa con Estante Compact GN 1/1 Transversal Ancho 760 mm Fondo 525 mm Alto 900 mm Ref. MYCHA155
Principales características
Mychef Mesa con Estante Compact GN 2/3
| Ancho | 520 mm |
| Fondo | 553 mm |
| Alto | 900 mm |
| Ref. | MYCHA151 Mychef Mesa con Estante Compact GN 1/1 Longitudinal |
| Ancho | 520 mm |
| Fondo | 730 mm |
| Alto | 900 mm |
| Ref. | MYCHA153 Mychef Mesa con Estante Compact GN 1/1 Transversal |
| Ancho | 760 mm |
| Fondo | 525 mm |
| Alto | 900 mm |
| Ref. | MYCHA155 |
Información adicional
| Variante | 1 Longitudinal, 1 Transversal |
|---|
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