Mychef Mesa para Apilados
Mesa para colocar 2 hornos apilados de la linea Compact de Mychef. Fabricada en acero inoxidable y disponible en 2 versiones para colocar hornos GN 1/1 o 2/3.
A partir de: 407,20 €492,71 € Sin IVACon IVA
Descripción
Mychef Mesa Apilados Compact GN 1/1 Transversal Ancho 760 mm Fondo 525 mm Alto 330 mm Ref.
MYCHA167 Mychef Mesa Apilados Compact 6 GN 1/1 Longitudinal Ancho 520 mm Fondo 730 mm Alto 330 mm Ref. MYCHA166 Mychef Mesa Apilados Compact 6 + 9 GN 1/1 Longitudinal Ancho 520 mm Fondo 730 mm Alto 170 mm Ref. MYCHA168
Principales características
Mychef Mesa Apilados Compact GN 1/1 Transversal
| Ancho | 760 mm |
| Fondo | 525 mm |
| Alto | 330 mm |
| Ref. | MYCHA167 Mychef Mesa Apilados Compact 6 GN 1/1 Longitudinal |
| Ancho | 520 mm |
| Fondo | 730 mm |
| Alto | 330 mm |
| Ref. | MYCHA166 Mychef Mesa Apilados Compact 6 + 9 GN 1/1 Longitudinal |
| Ancho | 520 mm |
| Fondo | 730 mm |
| Alto | 170 mm |
| Ref. | MYCHA168 |
Información adicional
| Variante | Mesa Apilados Compact GN 1, 1 Transversal, Mesa Apilados Compact 6 GN 1, 1 Longitudinal, Mesa Apilados Compact 6 + 9 GN 1, 1 Longitudinal |
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