Rational Detergente Líquido
Detergente líquido fabricado especialmente para limpieza y mantenimiento higiénico de los hornos Rational. Elimina la suciedad incrustada, es apto para todos los CombiMaster y ClimaPlus con sistema de limpieza manual. Cada envase contiene 10 litros. Se vende en packs de 10 envases.
Se vende en pack de 10 unidades.
63,00 €76,23 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Detergente Líquido de Rational permite una limpieza manual y un cuidado higiénico de los equipos de cocción. El detergente líquido se suministra en un envase de 10 litros. Es una excelente combinación de limpieza e higiene.
Características
- Detergente líquido para parrilla, elimina la suciedad incrustada.
- Recomendado para los hornos con sistema de limpieza manual sin autolavado.
- Para suciedades obstinadas, por ejemplo, tras haber utilizado el aparato para asar o para la preparación de platos a la plancha a una temperatura superior a los 200°C.
- Este detergente se puede usar en conjunto con el abrillantador líquido (para ClimaPlus Combi con CleanJet).
- Uso recomendado para CombiMaster y ClimaPlus Combi sin autolavado .
Especificaciones técnicas
- Detergente limpiador alcalino.
- Estado físico líquido.
- Color Rojo.
- Uso limpieza manual.
- Componentes: Mezcla, Hidróxido de Potasio, Amines.
- Contenido del envase 10 litros.
- Precauciones: para mayor información de sus componentes, manipulación y almacenamiento, recomendamos leer la Hoja de Datos de Seguridad .
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