Caliu Parrilla Hierro Fundido
Parrilla de hierro fundid. Proporciona un rendimiento excepcional y una gran durabilidad. Ideal para lograr un marcado bien definido. Compatible con BBQ Horeca y BBQ Catering de Comas.
39,08 €47,29 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla Hierro Fundido de Caliu proporciona un rendimiento excepcional y una gran durabilidad.
Características
- Está fabricada en hierro fundido que destaca por su capacidad térmica
- Construcción robusta
- Ideal para lograr un marcado bien definido
- Permite cocinar directamente sobre la parrilla
- Sus dimensiones son 37,5 x 26,7 x 1 cm
- Es compatible con la pinza BBQ de Caliu
- Ventajas de utilizar la parrilla de hierro fundido: Tiene una mejor retención y distribución del calor que las parrillas estándar, lo que garantiza que los alimentos se cocinen de manera uniforme y completa
- Tiene una superficie antiadherente que es fácil de limpiar y mantener
- Es compatible con las siguientes barbacoas: BBQ Horeca
- BBQ Catering
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