Caliu Plancha Inox
Plancha fabricada en acero inoxidable con una superficie de cocción versátil, eficiente y duradera. Se puede cocinar una gran variedad de alimentos como huevos, panqueques, tortillas, etc. Compatible con BBQ Horeca y BBQ Catering de Comas.
133,20 €161,17 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Inox de Caliu es un accesorio versátil para la parrilla de carbón que permite convertir toda la superficie de la parrilla en una plancha.
Con este accesorio, se puede cocinar una gran variedad de alimentos como huevos, panqueques, tortillas, etc.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 304
- Garantiza durabilidad y una distribución uniforme del calor
- Una superficie de cocción versátil, eficiente y duradera
- Sus dimensiones son 37,3 x 26,7 x 0,5 cm
- Es compatible con la pinza BBQ de Caliu
- Es compatible con las siguientes barbacoas: BBQ Horeca
- BBQ Catering
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