Arilex Asador de Pollos 7ASG
Asador a gas con 7 espadas fabricado en acero inoxidable con acabado brillo de 1 mm de espesor. Tiene una capacidad aproximada de 28 a 42 pollos, siete quemadores independientes y una potencia de 49 kW. Las puertas son de cristal templado con cierre magnético.
A partir de: 2.274,00 €2.751,54 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de pollos a Gas 7 Espadas 7ASG de Arilex tiene la transmisión por cadena y engranajes de gran calidad.
Los quemadores son independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. Puede asar de 28 a 42 pollos. Este asador se suministra de serie para gas propano/butano. También incluye los inyectores para cambiar a gas natural.
Características
- Fabricado en acero inoxidable con acabado brillo de 1 mm de espesor
- Los soportes de las espadas están diseñados para evitar pérdidas de calor
- De esta manera, se consigue que el asado sea más eficiente
- El motor es de gran rendimiento y está instalado fuera de la fuente de calor
- El cierre parcial trasero evita pérdida de calor y la transmisión a la pared
- La chapa entre quemadores es desmontable con la mano para una mejor limpieza
- Los grifos son independientes regulables máximo/ mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados de la fuente de calor
- Con bandeja interior de acero inoxidable de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas
- Las puertas son de cristal templado con cierre magnético
Especificaciones técnicas
- Capacidad de espadas: 7
- Capacidad de pollos 28 a 42 aproximadamente
- Potencia 49 kW
- Nº de quemadores: 7
- Dimensiones sin peana 116 x 45 x 177,5 cm
- Dimensiones con peana 116 x 45 x 199,5 cm
- Peso sin peana 150 kg
- Peso con peana 162 kg
- Está disponible en cuatro modelos: Sin espadas
- Sin peana
- Sin espadas
- Con peana
- Con 7 espadas
- Sin peana
- Con 7 espadas
- Con peana
- La capacidad de pollos es orientativa, depende del tamaño y la disposición
- Tiene disponible varios tipos de espadas para asar cochinillo, patatas, paletilla de cordero, jamones, etc
Información adicional
| Variante | Capacidad de Espadas 7. Capacidad de Pollos 28/42Dimensiones 116 x 45 x 177 5 cm, Capacidad de Espadas 7. Capacidad de Pollos 28/42Dimensiones 116 x 45 x 199 5 cm, Nº de Espadas 7. Capacidad de Pollos 28/42Dimensiones 116 x 45 x 177 5 cm, Nº de Espadas 7. Capacidad de Pollos 28/42Dimensiones 116 x 45 x 199 5 cm, Espadas Incluidas, Sin Peana, Espadas Incluidas, Con Peana |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.









