Feca Asador de Pollos Multifunción M3 Doble Motor
Asador a gas con gran capacidad, tiene espacio para 60 – 72 pollos en función de su tamaño y su colocación. Equipado con 3 pinchos centrales, 2 laterales y 12 espadas. La transmisión del asador es totalmente metálica, no incluye plásticos ni elementos de alto desgaste.
A partir de: 1.127,00 €1.363,67 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de Pollos M3 Doble Motor de Feca a gas, es más versátil y tiene una mayor capacidad de trabajo.
Este modelo de asador pertenece a la gama multifunción que hace que la producción sea más fácil y productiva.
Características
- Incorpora doble motor que le permite funcionar a distintos modos de funcionamiento
- La transmisión del asador es totalmente metálica, no incluye plásticos ni elementos de alto desgaste
- Los mandos se encuentran en la parte frontal del asador para facilitar el acceso
- Está equipado con laterales cerrados para aumentar la producción y unificar la cocción de los pollos
- Función multi-rotativo : permite llenar la máquina de pollos y dejarla en rotación planetaria
- Además esta función permite parar en cualquier momento la barra frente al fuego para acabar de dorar el pollo
- Así, quedará al gusto del consumidor
- Función asador doble automático : permite parar el bombo con dos espadas frente al quemador, así cocinará media hornada y precocinará la otra media
- Una vez cocidos los pollos de delante, con solo pulsar un interruptor, los pollos hechos quedarán accesibles y los pre-cocinados pasarán delante del fuego
- Función asador simple : las dos barras de cada bombo se paran frente al fuego, al igual que una máquina EKO simple
- Incluye: 3 pinchos centrales, 2 laterales y 4 espadas
Especificaciones técnicas
- Nº de Espadas: 12
- Capacidad para 60 a 72 pollos
- Dimensiones son 123 x 62 x 179 cm
- Potencia 40.000 Kcal/h en gas Natural
- Peso 177 kg
- Es un asador a gas con motor eléctrico
- El motor hace girar los pinchos para que los pollos se cocinen de manera uniforme
- La capacidad del asador es orientativa ya que depende del peso y de la colocación de los pollos
- Este asador también está disponible con motor simple
Información adicional
| Variante | 12 espadas. Capacidad de 60 a 72 pollos, 4 Estantes. Potencia 2.000 W |
|---|
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.










