MCM Espada Pollo Abierto
MCM Espada Pollo Abierto – Asador Vertical. Espada de acero inoxidable. Indicada para colocar los pollos abiertos. Es compatible con el Asador de Pollos Abiertos Vertical 7 EG de MCM.
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Descripción
Espada de acero inoxidable.
Indicada para colocar los pollos abiertos. Es compatible con el Asador de Pollos Abiertos Vertical 7 EG de MCM.
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