Josper Parrilla Cuadrada Doble
Parrilla doble fabricada en acero inoxidable. Mide 40 cm de ancho y 30 cm de fondo. Es el complemento ideal para las parrillas vascas de Josper.
231,00 €279,51 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla Cuadrada Doble de Josper está fabricada en acero inoxidable.
Es el complemento ideal para las parrillas vascas de Josper. Forma parte de la gama de especial de menaje diseñada por Bittor Arginzoniz quien ha revolucionado la técnica culinaria de la cocina a la brasa. Su asador Etxebarri (Atxondo, Vizcaya) está considerado como el mejor del mundo. Esta parrilla es doble y tiene unas medidas de 30 x 40 cm. Josper Parrilla Cuadrada Doble Ancho 400 mm Fondo 300 mm Ref. 240012
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